فيتامين "د" قد يخفض من الإصابة بمرض السكر

القاهرة: كشفت دراسة طبية النقاب عن أن تناول جرعات مكملة من فيتامين "د" يساعد على الوقاية من فرص مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.
وقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتمتعون بإستقرار مستوى فيتامين "د" بينهم يصبحون أقل عرضة للإصابة بمرض السكر النوع الثاني, مقارنة بالأشخاص الذين يعانون من نقص في مستوى هذا الفيتامين.
وأرجع الباحثون ذلك لتمتع فتيامين "د" بخواص مضادة للالتهابات تعمل على تقليل فرص الاصابة بمرض السكر، مؤكدين أن النظام الغذائي الغني بالخضر المورقة الخضراء قد يخفض من مخاطر الإصابة بداء السكري.
وخلص تحليل لست دراسات عن امتصاص الفواكه والخضر إلى أن السبانخ والكرنب هما الوحيدان اللذان كان لديهما مفعول إيجابي، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأسط".
ويعتبر تناول شطر ونصف أو ما يناهز 106جراماً من هذين الصنفين من الخضر يومياً كفيل بتخفيض خطر الإصابة بالفئة الثانية من داء السكري بنسبة 14%.