أشاد اللواء سراج الدين الروبى محافظ المنيا بباكورة إنتاج مصنع التغذية المدرسية التابع للمحافظة والمقام بالمنطقة الصناعية من الفطائر والمخبوزات بهدف تسويقها خلال فترة الأجازة الصيفية لمنع توقف المصنع عن العمل طوال تلك الفترة وتحقيق عائد مادي يساهم فى تحقيق الاكتفاء الذاتي للمصنع وزيادة موارد المحافظة المالية. وقال المحافظ أن مرحلة الإنتاج التجريبي للمخبوزات تأتى ضمن خطة الإصلاح التي بدأت تنتهجها الإدارة الجديدة التى تم تشكيلها منذ ثلاث أشهر برئاسة الدكتور حسن فولى وكيل وزارة الزراعة والأستاذ سيد خالد مدير المصنع وتستهدف الخطة إنتاج مخبوزات وفطائر خلال فترة الإجازة الصيفية لبيعها وتحقيق عائد مادي يساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي للمصنع وزيادة الموارد المالية الذاتية للمحافظة ومنع توقف المصنع بما يشمله من معدات وخامات وعمالة عن العمل طوال تلك الفترة كما مكان يحدث في الماضي.
وأوضح المحافظ أن المصنع حقق خلال الشهور الثلاث الماضية عقب إعادة تشغيله بخطة جديدة بالتعاون مع وزارة الزراعة مكاسب مالية بلغت 405 ألف جنية رغم اقتصار إنتاجه على الفطائر المدرسية التي توزع للتلاميذ بالقرى وهو ما أدى إلى قيام المحافظة بإحالة الملفات الخاصة بإدارته فيما سبق والتى تسببت فى خسائر فادحة وصلت الى 7 ملايين جنية وحدوث مشكلات فى التوريد الى الجهاز المركزي للمحاسبات لاتخاذ اللازم.
وأشاد المحافظ بوكيل وزارة الزراعة الدكتور مهندس حسن الفولى والقائمين على المصنع والعاملين قائلاً: "لقد لمست منذ اعتراض العاملين على توقف المصنع ورغبتهم الحقيقية لتشغيله ورفضهم للإدارة القديمة أحساس حقيقي بالمسئولية منهم تجاه عملهم وهو شعور ورغبة نريد أن نلمسها فى كافة شباب مصر لتحقيق الآمال التنموية المأمولة".
وأشاد الدكتور حسن فولى وكيل وزارة الزراعة بالدفعة القوية التي قام بها المحافظ للمصنع كإدارة وعاملين مشيراً إلى أن المصنع منذ بدء إعادة تشغيله منذ ثلاث شهور حدثت به طفرة غير مسبوقة سواء في مستوى الإنتاج أو في تحقيق الأرباح الخاصة بالمصنع وهو ما يمكن أن يساهم في المستقبل لاعتماد المصنع على موارده الذاتية.
مشيرا إلى أن خطة إنتاج مخبوزات وفطائر جديدة للتسويق خلال فترة الإجازة الصيفية خاصةً بعد إكساب العاملين الخبرات اللازمة وتدريبهم على عشر أصناف جديدة كباكورة للعمل وسيتم التنسيق خلال الفترة القادمة لإعداد خطة لتسويق المنتجات وطرحها فى الأسواق عقب أتباع كافة الإجراءات القانونية ، وتخصيص منافذ للبيع.