الصحة : إعدام 39 طن أغذية غير صالحة للأستهلاك الآدمى

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن قيام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالمرور على 7 الاف و 676 منشأة غذائية خلال الفترة من نصف اكتوبر وحتى اخر أكتوبر 2016 ، وذلك إنطلاقاً من الدور الرقابي للوزارة لضمان سلامة وتداول الأغذية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية أنه تم سحب 15 ألف و 390 عينة وتم إرسالها للمعامل المركزية للتحليل ، وذلك لمعرفة مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي.
وأشارت إلى أنه قد تم إعدام 39 طن و350 كجم أغذية متنوعة و 5 ألف و 586 لتر غير صالحين للإستهلاك الأدمي ، لافتة إلى تحرير 4 الاف و 705 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها ، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 714 منشأة ، بالإضافة إلى ضبط 53 طن و 375 كيلو غرام أغذية متنوعة و 2203 لتر.
وحرصا من وزارة الصحة والسكان على تطبيق الإشتراطات الصحية لمتداولى الأغذية فقد تم استخراج ألف و70 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية و1782 خطاب سعة تخزينية ،كما تم التحفظ الصحى على 1645 رسالة أغذية .
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية ، وكذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية ، كما تؤكد الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.