الصحة: إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للإستهلاك الآدمي قبل عيد الأضحى

أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل عيد الأضحى المبارك، انطلاقا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الأغذية.
وقال رئيس قطاع الطب الوقائي الدكتور عمرو قنديل إن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 21 طنا و14 كيلو جراما، وإعدام 477 لترا ، كما تم سحب 4308 عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات لتصل إلى 2045 محضرا.
وأضاف أن الحملات أوصت بإيقاف تشغيل 418 منشأة ، كما تم ضبط 8 أطنان و272 كيلو جرام أغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت وزارة الصحة - خلال بيان أصدرته السبت - ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية ، وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية.
وأضافت أن الرقابة الدورية مستمرة لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وأهابت بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.