تناول اللحوم المصنعة يؤدي إلى الإصابة بالسرطان

شهدت مبيعات اللحم المقدد والنقانق (السجق) في بريطانيا تراجعا كبيرا على خلفية التقرير الأخير لمنظمة الصحة العالمية الذي ربط بين اللحوم المصنعة والإصابة بالسرطان.
وأظهرت بيانات تم جمعها من مجموعة من تجار التجزئة أن متاجر السوبر ماركت شهدت انخفاضا في مبيعات اللحم المقدد والسجق بقيمة 3 ملايين جنيه استرليني خلال الأسبوعين الأخيرين , مع ابتعاد من يقلقون على صحتهم عن هذه الأطعمة بناء على توصيات منظمة الصحة العالمية.
وأشارت البيانات ، وفقا لصحيفة "ديلي تليجراف" البريطانية ، إلى أن مبيعات اللحم المقدد انخفضت بنسبة 17% في الأسبوع الذي أعقب إصدار تقرير منظمة الصحة العالمية, ثم واصلت تراجعها في الأسبوع الذي تلاه بنسبة 5ر16%.
بينما تراجعت مبيعات النقانق 6ر15% في الأسبوع الأول الذي أعقب التقرير ثم 9ر13% في الأسبوع التالي (الذي وافق الأسبوع الأول من نوفمبر)، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
ووفقا للصحيفة, أبدى منتجو النقانق غضبهم حيال تعرضهم للخسارة جراء تقرير منظمة الصحة العالمية, وأكدوا أن النقانق البريطانية الطازجة لا يمكن تصنيفها بمثابة لحوم مصنعة وفقا للتصنيفات الخاصة بالمنظمة.