نصائح لاختصار الوقت في المطبخ

شملولة : عزيزتي .. لإنجاز المهام المطبخية بشكل سريع قد تحتاجين إلى بعض النصائح المهمة التي تساعدك على ذلك ، لذا نقدم لكِ في السطور القادمة العديد من النصائح لا تتردي في تنفيذها
– طنجرة الضغط توفر الكثير من الوقت سواء في مطبخ اللحوم أو الخضراوات أو الحبوب
– بدلاً من طهي الطعام بكمية كبيرة حاولي تقسيمه الى اجزاء
– عند ضيق الوقت لتبريد بعض الاطباق أستخدمي هذا الاسلوب المستخدم في المطاعم، ضعي كمية من مكعبات الثلج في طاسة كبيرة ثم ضعي إناء الكسترد أو الجيلي أو الشوربة على الثلج
– إغسلي الخضراوات الورقية الخضراء في الصباح ثم ضعيها لتستعيد حيويتها حتى وقت الغداء وبإمكانك تحضير السلطة في دقائق
– لا تضيعي وقتك في البحث عن أدوات المطبخ وضعي ما تستخدمينه دائماً قريباً من الفرن واحتفظي بالقطع الصغيرة كالملاعق الخشبية والخفاقة اليدوية وملاعق التقليب الكبيرة في إناء صغير قريباً من البوتجاز