بالصور .. طريقة إعداد الفشار الملون المحلي والمملح

بخطوات بسيطة يمكنك إعداد الفشار الملون المحلى أو المملح الشهير بدلا من شراؤه، وذلك من خلال مكونات متوافرة في المطبخ.
وحسب موقع "ويكي هاو"، كل ما عليك عند إعداد الفشار المحلى الملون هو احضار ملعقة كبيرة زبدة واخرى من زيت الكانولا وربع كوب من شراب الذرة وربع ملعقة صغيرة من الملح ومثلها من المادة الغذائية الملونة واخيرا ثلث كوب من الذرة.
تذوب الزبدة والزيت وشراب الذرة والملح معا في وعاء كبير ثم تضاف المادة الملونة وبعدها حبات الذرة ويقلب مع وضع غطاء محكم وترفع درجة الحرارة لمتوسطة مع هز الوعاء كل بضع لحظات حتى تبدأ فرقعة الحبات وعندما انخفاض الصوت يزال الوعاء، بالنسبة للميكروويف يوضع الفشار بوعاء زجاجي ويغطى ويترك لمدة 3-4 دقائق، ثم بعد ذلك يوزع على ورقة الخبز حتى يبرد.
هناك طريقة لتلوينه مع مزجه بطعم الفواكه، من خلال احضار ربع كوب زبدة ومثلها من شراب الذرة مع نصف كوب سكر و3.5 أوقية من نكهة الفاكهة أو علبة جيلاتين غير محلى أو مسحوق شراب فواكه.
يسخن الفرن إلى 149 درجة مئوية ثم تصب الذرة في وعاء كبير، بينما
تذوب الزبدة والشراب والسكر والمنكهات معا بوعاء صغير وتسخين على نار متوسطة حتى الغليان ويسكب المزيج فوق الفشار ويقلب بملعقة خشبية ثم يوزع على ورقة خبز ويخبز لمدة 10 دقيقة.
أما الطريقة الكلاسيكية الملونة فتتخلص عملية إعدادها في احضار ملعقة طعام من الزبدة وثلث كوب من حبوب الذرة مع السائل أو الجل الملون للطعام وملح.
تذوب الزبدة مع بضع قطرات من ملون الطعام، حيث صب 9:55 قطرة
ويسكب الذرة في خليط الزبدة، ويقلب حول إما على الموقد أو في الميكروويف ويصب الفشار في وعاء مع تمليحه حسب الذوق.