وضع وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور أيمن فريد أبو حديد، يرافقه محافظ سوهاج اللواء محمود عتيق، اليوم السبت، حجر الأساس لمصنع تغذية المدارس بالمحافظة، وذلك بالمنطقة الصناعية غرب مدينة جرجا. وقال أبو حديد - في تصريح له - إن "المصنع يتبع المشروع الخدمي للتغذية المدرسية، التابع للوزارة، والذي يغطى 13 محافظة من محافظات الجمهورية بواقع 15 مصنعا، وإنه سيتم إنشاؤءه بالتعاون مع المحافظة، والتي قامت بدورها بتخصيص مساحة له في المنطقة الصناعية بجرجا، بواقع 13 ألف متر". وأضاف أنه "سيتم الانتهاء من بناء المصنع وتجهيزه في يناير 2015 على أعلى مستوى، بتكلفة تصل إلى 25 مليون جنيه قيمة الأجهزة والمعدات، وتكلفة شهرية 450 ألف جنيه، ليقدم الوجبة الغذائية لتلاميذ المحافظة مع بداية الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي الجديد، بحيث يغطى كافة المدارس الابتدائية بالمحافظة ومراكزها". وأوضح وزير الزراعة أن الطاقة الإنتاجية للمصنع من المقرر أن تصل إلى نصف مليون وجبة آمنة وصحية يوميا لتلاميذ المرحلة الابتدائية، كما أنه يوفر أكثر من 350 فرصة عمل لأبناء المحافظة بخلاف فرص العمل لعمال النقل والتوريد، مشيرا إلى أن المصنع خلال فترة الأجازة لن يتوقف عمله، ولكنه سيقدم لأهالي المحافظة المخبوزات بأنواعها. وأكد أن وجبات المشروع الخدمي للتغذية المدرسية يتم الإشراف على تصنيعها من قبل متخصصين علميين، حيث تساهم الوجبة في تحسين القدرات العقلية والذهنية للطلاب مما يعمل على رفع مستوى التركيز خلال اليوم الدراسي، وأن ذلك سيسهم أيضا في الحد من مشكلات التسمم الغذائي التي شهدتها بعض المدارس مؤخرا. يذكر أنه قد أصيب 53 طفلا بسوهاج بحالات تسمم الأسبوع الماضي، وذلك بعد 63 حالة قبلها. من جهة ثانية، افتتح أبو حديد وحدة لتصنيع الألبان ودورة تدريبية للموالح بمديرية الزراعة بسوهاج وتفقد أراضي الاستصلاح الزراعي بقرية صديق المنشاوي.. وعقد مؤتمرا مع الخريجين والمنتفعين بأراضي الاستصلاح بالقرية، إلى جانب المرور على حقل إرشادي لزراعات محصول القمح.