مخابز قنا تعمل بكامل طاقتها بجودة عالية في الإنتاج

من منطلق حرص المحافظة علي توفير رغيف خبز مطابق للمواصفات لكل مواطن قنائى والقضاء نهائيا على الطوابير لتحقيق الطمأنينة والاستقرار وتوفير رغيف الخبز على مدار اليوم أكد ماجد عبدالكريم القائم بأعمال محافظ قنا أنه تم خلال هذا العام إنشاء وترخيص عدد 10 مخابز بلدي نصف آلي مدعم بحصة شهرية قدرها 292.5 طن دقيق شهريا كما تم إنشاء وترخيص عدد 20 مخبز طباقي بحصة شهرية قدرها 240 طن شهريا .
صرح حامد ابوالجود وكيل وزارة التموين بقنا انه تم إنشاء وتشغيل مجمع مخابز لإنتاج نصف مليون رغيف من الموازنة الاستثمارية للمحافظة كما وصلت نسبة مشروع فصل الإنتاج عن التوزيع إلي 100 % وبعض المراكز تتعدي هذه النسبة .
هذا ويذكر انه في وقت لاحق تم تخصيص منفذين تابعين لكل مخبز لتوزيع الخبز احدهما للسيدات والآخر للرجال لمنع حدوث اى زحام أثناء عملية التوزيع من خلال المنافذ التابعة للمحافظة ليباع الرغيف بسعر خمسة قروش على مدار اليوم بما يحقق الاستقرار لدى المواطنين.
وقال حامد انه جهود اللجان المشكلة والمختصة بالمرور علي المخابز أسفرت عن تحرير عدد 1278 محضر مخالفه لأصحاب المخابز بإجمالي مبلغ مليون و174 ألف جنيه غرامات مستحقه عليهم ، وأكد على تشديد العقوبات على كل من يخالف المواصفات المنصوص عليها فى إنتاج الخبز او يثبت تلاعبه فى تهريب الدقيق والتصرف فى غير الغرض المخصص له وكذلك عدم السماح بتداول الخبز المدعم فى المطاعم، بالإضافة الى زيادة الكميات المطروحة بقنا سواء بزيادة حصص الدقيق او زيادة الخبز المنتج بالتعاون مع المخابز التابعة للأمن المركزي وأجهزة الخدمة الوطنية بحيث يتم تغطية احتياجات التجمعات الكبرى والتعاقدات مثل المدن الجامعية والمستشفيات والهيئات المختلفة من اقرب مخابز منتجة لهم وتوزيع باقى الكميات على منافذ التوزيع فى الأماكن الأكثر احتياجا