تناول الأسماك يقلل الإصابة بأمراض العين

قالت دراسة أمريكية ان كبار السن الذين يتناولون الأسماك الدهنية مرة واحدة في الأسبوع على الأقل قد يقل لديهم خطر فقدان الرؤية نتيجة الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن.
و بالرغم من أن الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة جونز هوبكنز في بالتيمور لم تثبت قطعيا أن تناول الاسماك يقلل خطر الاصابة بمراحل متقدمة من الضمور البقعي المرتبط بالسن ،لكن الباحثة بونيلين كيه سوينور قالت ان هذه النتائج تضيف الى أدلة من دراسات سابقة تظهر أن الذين يتناولون الاسماك يميلون لاظهار معدلات اصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن أقل من الاشخاص الذين يتناولون الاسماك بشكل غير منتظم.
وتؤيد الدراسة التي نشرت في دورية طب العيون نظرية أن الاحماض الدهنية "اوميجا 3" التي توجد بوفرة في الاسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل وتونة البكورة قد تؤثر على تقليل الاصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن او علي الاقل علي عدم تفاقمها
وقالت سوينور "في حين أن البحث الحالي يشير الى أن نظاما غذائيا غنيا بأحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن يقلل خطر الاصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن في بعض المرضى الا أن اجراء المزيد من البحث ضروريا
وعكفت سوينور وزملاؤها على تحليل بيانات من 2520 شخصا تراوحت اعمارهم بين 65 و84 عاما وخضعوا لفحوص في العين واستكملوا استبيانات غذائية مفصلة وكشفت الدراسة أن 15 بالمئة كانوا يعانون الضمور البقعي المرتبط بالسن في مرحلة مبكرة او متوسطة بينما عاني اقل من ثلاثة بالمئة فقط من مرحلة متقدمة من المرض.
وعموما كشف الباحثون أنه لا توجد علاقة واضحة بين تناول الاشخاص محل الدراسة الاسماك وخطر الاصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن لكن كان هناك علاقة بين تناول الاسماك الغنية بالاوميجا 3 بكميات كبيرة واحتمالات الاصابة بمرحلة متقدمة من الضمور البقعي المرتبط بالسن.
وينتج مرض الضمور البقعي عن طريق نمو أوعية دموية غير طبيعية خلف شبكية العين أو انهيار خلايا حساسة للضوء في شبكية العين نفسها وفي الحالتين كلتيهما يمكن أن يسبب ضعف شديد في الرؤية والضمور البقعي هو السبب الرئيسي في الاصابة بالعمى لدى كبار السن.