هل عسل النحل يرفع السكر؟- حسام موافي يجيب

دحض الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، معتقدات شائعة عن عسل النحل، بشأن فوائده العلاجية وعدم تأثيره على سكر الدم.
اقرأ أيضًا: 5 خرافات عن العسل والقرفة.. إليك فوائدهم الحقيقية
وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن هناك أشخاصًا يقبلون على تناول عسل النحل دون الانتباه للكمية المستهلكة منه، لاعتقادهم أن سكرياته ليس لها أضرار على الجسم، مؤكدًا: "هذا غير صحيح".
اقرأ أيضًا: العسل لمرضى السكري.. كيف يختلف تأثيره عن السكر الأبيض؟
وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن تأثير عسل النحل على البنكرياس لا يختلف كثيرًا عن تأثير السكر العادي، مشيرًا إلى أن الاثنين يتسببان في ارتفاع الجلوكوز بالدم، لاحتوائهما على الكربوهيدرات البسيطة.
قد يهمك: تأثير عسل النحل على سكر الدم- مفيد أم مضر؟
وأكد أن تناول عسل النحل لأغراض علاجية من العادات الخاطئة التي يجب التوقف عن فعلها، مشددًا على ضرورة زيارة الطبيب عند ظهور أي أعراض مرضية، لمعرفة السبب، ومن ثم الحصول على العلاج المناسب.
وبحسب موقع "WebMD"، يحصل الجسم عند تناول ملعقة كبيرة من عسل النحل على:
- 64 سعرة حراري.
- 17 جرامًا من السكر.
- 17 جرامًا من الكربوهيدرات.
ويتميز عسل النحل باحتوائه أيضًا على البوتاسيوم والكالسيوم والزنك وفيتامين سي ومضادات الأكسدة والبروتين، على عكس السكر العادي، الذي يعتبر خاليًا تمامًا من القيمة الغذائية.
اقرأ أيضًا: هل السكر البني أقل ضررًا من الأبيض؟
ومع ذلك، لا يختلف المؤشر الجلايسيمي لعسل النحل عن السكر الأبيض، حيث يبلغ الأول 58 درجة، بينما يصل الثاني إلى 60، مما يعني أن الاثنين يرفعان الجلوكوز بالدم.
وارتفاع سكر الدم ليس الضرر الوحيد الذي ينتج عن الإفراط في عسل النحل، بل له آثار جانبية أخرى، حددها موقع "Healthshots" في المشكلات التالية:
قد يهمك: هل تعاني من إدمان السكريات؟.. أجب على هذه الأسئلة لاكتشاف ذلك
- زيادة الوزن.
- انخفاض ضغط الدم.
- الإمساك.
- الانتفاخ.
- الإسهال.
- تسوس الأسنان.
قد يهمك أيضًا: فئات عليها تناول العسل بحذر- هل أنت منهم؟