بالصور.. افتتاح موسم عصير قصب السكر في المنيا

افتتح محافظ المنيا، اللواء عصام البديوي، اليوم الخميس، موسم عصير القصب في مصنع سكر أبوقرقاص جنوبي المحافظة، بحضور الدكتور محمود يوسف، وكيل وزارة التموين، والعقيد محمد صلاح، رئيس مركز أبوقرقاص، والمهندس محمد إبراهيم مدير المصنع، وعددٍ من نواب البرلمان.
وتفقد المحافظ عددًا من أقسام المصنع شملت (التفريغ الميكانيكي والعصارة، والرقابة الصناعية والجودة)، وعنبري تعبئة السكر، ونافضات السكر، والذي يتم فيه فصل السكر عن العسل وهي المرحلة التي تسبق تعبئة السكر، موجهًا بضرورة التنسيق بين مديريتي التموين والزراعة؛ لتنظيم عددًا من القوافل والندوات التثقيفية؛ لتوعية المُزارعين بأحدث الأساليب لزراعة المحاصيل السكرية، وإطلاعهم على الطرق الحديثة للري وتدريبهم على تطبيق أسلوب المكافحة المتكاملة المقاومة للآفات؛ مما يساهم في زيادة إنتاجية محصول قصب السكر.
وقال المهندس محمد إبراهيم، مدير مصنع سكر أبوقرقاص، إن المنتجات التي يقوم المصنع باستخراجها من عصير قصب السكر تتنوع ما بين (السكر، والكحول النقي، وخميرة للأعلاف الحيوانية، وعلف حيواني)، موضحًا أنّه يتم أخذ عينات من محصول القصب الذي يتم توريده من المزارعين لاختبار جودة المحصول وقياس نسبة السكر به مع أخذ عينات للمنتج خلال جميع مراحله لمعرفة مدى انطباقه للمعايير الواجبة واشتراطات الجودة المطلوبة.
يُشار أنّ المصنع يقع على مساحة 84 فدانا، ويعمل بقوة 1600 عامل دائمين، إلى جانب بعض العمالة الموسمية والأجر اليومي، وفقاً لاحتياجات المصنع، ويعمل من خلال 3 ورديات مدة كل منها 7 ساعات متواصلة حيث يصل الإنتاج اليومي للوردية الواحدة 300 طن من السكر والذي يتم تعبئته بوزن 50 كيلوجراما للشيكارة الواحدة.