فضيحة "البيض الملوث" تعصف بأسوق أوروبا - تقرير

تتواصل، منذ أسبوع، أصداء فضيحة منتجات الصناعات الغذائية بأوروبا، والتي كان آخرها انتشار شحنات بيض ملوث بمبيد حشري في أسواق عدة دول أوروبية، لاسيما بعد أن قال اتحاد الزراعة الهولندي، في بيان له اليوم الثلاثاء، إنه قد تكون هناك حاجة لإعدام ملايين الدجاج بعد رصد آثار مبيد حشري قد يكون ضارًا.
وكانت الفضيحة ظهرت للعلن الأسبوع الماضي عندما تم العثور على مستويات عالية من المبيد الحشري "فبرونيل" في البيض القادم من مزارع هولندية وبلجيكية.
"مادة الفبرونيل"
في السياق ذاته، كشفت التحاليل أن البيض الملوث يحتوي على مادة "الفبرونيل" التي يمكن أن تُلحق أضرارًا بالكُلى، والكبد، والغدة الدرقية، حيث تعتبر منظمة الصحة العالمية الفبرونيل مبيدًا حشرياً متوسط السمية وتقول إن كميات كبيرة جدًا منه قد تحدث تلفًا بأعضاء الجسم، وذلك حسبما ذكرت وكالة "رويترز" الإخبارية.
وتستخدم مادة الفبرونيل في القضاء على القمل والبق الذي يصيب الدجاج، لكن ليس من المنصوح باستخدامها مع الطيور والحيوانات المستخدمة في إنتاج المواد الغذائية لما يحتوي عليه من سموم.
"تبادل الاتهامات"
وبعد أن طالت الفضيحة عدة بلدان أوروبية منها هولندا وبلجيكا وسويسرا والسويد وفرنسا، اتضح أن التنسيق بين دول الاتحاد الأوروبي في مجال الوقاية من انعكاسات هذه الفضائح الغذائية لا يزال دون المستوى المطلوب، حيث أقرت السلطات البلجيكية بعلمها، في يونيو الماضي، أن شحنة بيض ملوثة وصلت من هولندا، لكنها صرحت بأن تلك المعلومات لم يجر تبادلها بسبب فتح تحقيق في القضية، وذلك حسبما أفادت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي".
على صعيد آخر، صرحت وزارة الزراعة الفرنسية إلى أن شركات تموين غرب فرنسا تسلمت ثلاث دفعات من البيض القادم من هولندا في شهر يوليو، كما قامت السلطات البريطانية بفتح تحقيق عاجل، بعدما قالت هيئة سلامة الأغذية البريطانية إن 21 ألف بيضة دخلت أراضيها من هولندا.
ومن المعروف أن استعانة مربو دواجن هولنديون بشركة متخصصة للقضاء على قمل الدجاج، والتي استخدمت مادة الفبرونيل "المحظورة" في معالجة الحيوانات التي تُباع في متاجر المواد الغذائية. وتم تصدير البيض الملوث به.
"إجراءات احترازية"
وبعد تصاعد الأزمة، سارعت المؤسسات الوطنية والأوروبية المعنية بسلامة الغذاء إلى التأكيد على أنها ستتخذ الإجراءات اللازمة للحيلولة دون الإضرار بصحة الشعوب الأوروبية.
من جهتها، أشارت منظمة الزراعة الهولندية إلى احتمال التخلص من ملايين الدجاج بسبب مخاوف تتعلق بتلوث البيض، حيث نصحت المنظمة بضرورة إعدام الملايين من الدجاج في 159 شركة.
كما قامت السلطات الهولندية والبلجيكية بتتبع مصدر المبيد وربطته بمورد منتجات تنظيف في هولندا، وذلك حسبما أفادت وكالة "رويترز" الإخبارية.
في المقابل، أعدم المزارعون في هولندا بالفعل مئات الآلاف من الدجاج، كما كشف وزير الزراعة البلجيكي دينيس دوكارم، في تصريحات ل "رويترز"، عن منع منتجات 57 شركة دواجن بلجيكية من الوصول إلى المتاجر.
يشار إلى أن المتاجر، في ألمانيا وهولندا وبلجيكا والسويد وسويسرا، سحبت كميات ضخمة من البيض بعد العثور فيها على مادة فيبرونيل.
"عمل إجرامي"
أثارت الفضيخة الذعر والخوف في مختلف الدول الأوروبية، حيث أن غالبية هذه الفضائح تعود إلى رغبة مُصنعي الغذاء في الركض وراء الربح والكسب على حساب الصحة البشرية.
وفي إشارة إلى أنه عمل مقصود، صرح وزير الزراعة الألماني كريستيان شميت، لتليفزيون "إيه.آر.دي"، اليوم الثلاثاء، أن تلوث ملايين البيض بمبيد حشري يحتمل أن يكون "عمل إجرامي"، على الرغم من أنه لم يفصح عن تفاصيل أخرى.
170 كودًا للبيض
ونشرت السلطات الهولندية قائمة من 170 كودا للبيض الملوث بأحد المبيدات الحشرية.
وصرح متحدث باسم الهيئة الهولندية لسلامة الغذاء بأن هذا لا يعني أنه تم إغلاق 170 شركة، موضحا أن المنتجين عادة ما يكون لديهم العديد من مزارع الدواجن بأكواد تعريف مختلفة.
وقال المتحدث: "قائمتنا ديناميكية للغاية وتتغير باستمرار.. وذكر عدد الشركات لا يكون له معنى باستثناء إثارة المزيد من اللغط"، ولهذا فإن الهيئة تنشر فقط أكواد البيض الملوث بالفبرونيل.
وأضاف: "لا نتوقع العثور على المزيد من البيض الملوث في الأيام القادمة".
ويستخدم مبيد الفبرونيل في وقاية الحيوانات الأليفة كالقطط والكلاب من حشرات كالقمل والعثة والبراغيث. إلا أنه يُحظر استخدامه مع حيوانات مخصصة للاستهلاك الآدمي، حيث يمكن أن يتسبب تناول كميات كبيرة منه في تلف الكبد والغدة الدرقية والكلى.