محافظ كفرالشيخ يحذر من ذبح إناث الماشية

حذر اللواء السيد نصر محافظ كفرالشيخ، اليوم الثلاثاء، خلال تفقده المجزر الآلي بحي سخا، المسئولون بالمجزر من ذبح إناث الماشية أقل من 250 كيلو للجاموس، و300 كيلو للأبقار .
وكان محافظ كفرالشيخ، تفقد المجزر الآلي بحي سخا بمدينة كفر الشيخ، وذلك لمتابعة مراحل فحص الماشية بيطريا، وصحيا، قبل الذبح من خلال البحث الظاهري، وبعد الذبح ،والكشف على اللحوم، والتأكد من خلوها من كافة الإمراض ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
وكلف المحافظ، مسئولى الطب البيطرى بالمحافظة، بمتابعة محلات الجزارة، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية المناسبة لحفظ اللحوم، والطرق السليمة لعرضها، ولضمان سلامتها، ووصولها للمستهلك، بأفضل الحالات، مع المراقبة، والمتابعة لجميع الظروف المرتبطة بذلك، لتظل سليمة وبدون تغير الخواص الطبيعة وتطبيق القانون ضد أي مخالفة .
جاء ذلك بحضور المحاسب سمير غباشى مساعد المحافظ لمنطقة وسط ورئيس مركز ومدينة كفرالشيخ، والدكتور نشأت عبد البارى مدير عام الطب البيطرى بكفرالشيخ، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة .