غرفة القاهرة: ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك خلال أغسطس.. وتراجع الدواجن

شهدت سوق السلع الغذائية موجة من الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم والأسماك خلال شهر أغسطس الماضي مقارنة بشهر يوليو السابق عليه، قابلها انخفاض نسبي في أسعار الدواجن.
وأظهر التقرير الشهري لغرفة القاهرة - حصلت وكالة أنباء الشرق الأوسط على نسخة منه - اليوم الأربعاء، ارتفاع سعر كيلو لحم الكندوز الصغير بنحو 6 جنيهات ليبلغ 85 جنيهًا في أغسطس الماضي، مقارنة ب 79 جنيهًا في يوليو السابق، فيما سجل ارتفاعًا بنحو 11.5 جنيهًا بنسبة ارتفاع بلغت 15.6 بالمئة.
كما ارتفع كيلو اللحم الجاموسي الكبير بنحو 3 جنيهات بما يعادل 4.8 بالمئة ليبلغ في الشهر الماضي 65 جنيهًا مقارنة ب62 جنيهًا في الشهر السابق له، كما زاد بنحو 11.5 جنيهًا مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي والذي بلغ 53.5 جنيه.
وأضاف التقرير أن لحوم الضأن البلدي سجلت ارتفاعًا بنحو 5 جنيهات لتبلغ 90 جنيهًا مقارنة ب85 جنيهًا في يوليو الماضي بنسبة ارتفاع بلغت 5.9 بالمئة، فيما زادت بنحو 20 بالمئة مقارنة بالعام الماضي والتي سجلت فيها نحو 75 جنيهًا للكيلو في نفس الفترة من العام الماضي.
وأوضح التقرير ارتفاع أسعار كيلو اللحم الجملي بنحو 3 جنيهات، حيث بلغت خلال أغسطس الماضي 60 جنيهًا مقارنة ب 57 جنيهًا في يوليو الماضي بنسبة 5.3 بالمئة، وزادت مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي بنحو 9.1 بالمئة والتي سجلت فيها 55 جنيهًا للكيلو.
ولفت إلى أن أسعار اللحوم البرازيلي المجمدة سجلت ارتفاعات بنحو 12.5 بالمئة خلال الشهر الماضي لتبلغ 45 جنيهًا مقارنة ب 40 جنيهًا في الشهر السابق له، فيما قفزت بنحو 26.8 بالمئة ما يعادل 10.5 جنيه مقارنة بنفس الشهر الذي سجل 35.5 جنيهًا.
كما زادت أسعار اللحوم السودانية بنحو 6.1 بالمئة لتبلغ 52 جنيهًا خلال أغسطس الماضي مقارنة ب 49 جنيهًا خلال يوليو الماضي، وسجلت ارتفاعًا بنحو 16.9 بالمئة خلال نفس الفترة في العام الماضي بما يعادل 7.5 جنيه.
وفي سوق الدواجن، بين التقرير تراجع أسعار الدواجن خلال الشهر الماضي حيث تراجع سعر كيلو الدجاج المزارع أبيض (حي) بنحو 8.4 بالمئة لتبلغ 19 جنيهًا مقارنة 20.75جنيهًا في الشهر السابق له، فيما زادت مقارنة بنفس الشهر من عام 2014 بنحو 11.8 بالمئة والتي سجلت فيه 17 جنيهًا.
كما تراجعت أسعار كيلو الدجاج المزارع الأحمر (حي) بنحو 14.3 بالمئة لتبلغ 21 جنيهًا مقارنة ب 24.5 جنيهًا في يوليو السابق له، فيما سجلت انخفاضًا بنحو 4.5 بالمئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتي بلغت 22 جنيهًا.
ولفت التقرير إلى تراجع أسعار كيلو الدجاج البلدي (حي) بنحو 12.4 بالمئة لتبلغ 23 جنيهًا مقارنة ب 26.25 جنيهًا في يوليو، كما سجلت انخفاضًا بنحو 2.1 بالمئة مقارنة بأغسطس 2014 والتي بلغت فيه 23.5 جنيهًا.
وأضاف أن أسعار الدجاج المجمد (ساديا/برازيلي) شهدت تراجعًا بنحو 5.7 بالمئة لتبلغ 25 جنيهًا مقابل 26.5 جنيهًا، فيما زادت مقارنةً بنفس الفترة من العام السابق والتي سجلت 21.5 جنيهًا.
وفي سوق الأسماك، بين التقرير ارتفاع أغلب أسعار الأسماك حيث زاد سعر كيلو البلطي الكبير بنحو 5.6 بالمئة ليبلغ 19 جنيهًا مقارنة ب 18 جنيهًا في يوليو السابق له، كما زاد بنحو 11.8 بالمئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتي سجلت 17 جنيهًا.
أما سعر كيلو البلطي الوسط سجل زيادة بنحو 3.2 بالمئة ليبلغ 16 جنيهًا مقارنة ب 15.5 جنيهًا، كما زاد مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتي سجل فيها 14 جنيهًا.
وارتفعت أسعار كيلو فيليه (قشر البياض) بنحو 3.2 بالمئة ليبلغ 80 جنيهًا مقابل 77.5 جنيهًا في الشهر السابق له، وشهدت أسعار كل من كيلو البوري الطازج والمرجان المجمد استقرارًا في أسعارها لتسجل 35 جنيهًا و20 جنيهًا على التوالي.