غرفة القاهرة: ارتفاع اسعار اللحوم والأسماك وتراجع الدواجن خلال أغسطس الماضي

شهدت سوق السلع الغذائية موجة من الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم والأسماك خلال شهر أغسطس الماضي مقارنة بشهر يوليو السابق عليه، وما قابلها من انخفاض نسبي في أسعار اللحوم والدواجن.
وأظهر التقرير الشهري لغرفة القاهرة والذى حصلت وكالة انباء الشرق الأوسط على نسخة منه اليوم الاربعاء ارتفاع سعر كيلو لحم الكندوز الصغير بنحو 6 جنيهات ليبلغ 85 جنيها فى أغسطس الماضي ، مقارنة 79 جنيها فى يوليو السابق، فيما سجل ارتفاعا بنحو 5ر11 جنيه بنسبة ارتفاع بلغت 6ر15 % ،كما ارتفع كيلو اللحم الجاموسي الكبير بنحو 3 جنيهات بما يعادل 8ر4 فى المائة ليبلغ فى الشهر الماضي 65 جنيها مقارنة 62 جنيها فى الشهر السابق له، كما زاد بنحو 5ر11 جنيه مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي والذى بلغ 5ر53 جنيه.
وأضاف التقرير أن لحوم الضأن البلدي سجلت ارتفاعا بنحو 5 جنيهات لتبلغ 90 جنيها مقارنة 85 جنيها فى يوليو الماضي بنسبة ارتفاع بلغت 9ر5 فى المائة، فيما زادت بنحو 20 فى المائة مقارنة بالعام الماضي والتى سجلت فيها نحو 75 جنيها للكيلو في نفس الفترة العام الماضي.
وأوضح التقرير ارتفاع أسعار كيلو اللحم الجملي بنحو 3 جنيهات ، حيث بلغت خلال أغسطس الماضي 60 جنيها مقارنة ب 57 جنيها في يوليو الماضي بنسبة 3ر5 % ، وزادت مقارنه بنفس الشهر من العام الماضي بنحو 1ر9 % والتي سجلت فيها 55 جنيها للكيلو.
ولفت التقرير إلى أن أسعار اللحوم البرازيلي المجمدة سجلت ارتفاعات بنحو 5ر12 % خلال الشهر الماضي لتبلغ 45 جنيها مقارنة ب 40 جنيها الشهر السابق له ، فيما قفزت بنحو 8ر26 % ما يعادل 5ر10 جنيه مقارنة بنفس الشهر الذي سجل 5ر35 جنيه ، كما زادت أسعار اللحوم السوادنية بنحو 1ر6 % لتبلغ 52 جنيها خلال أغسطس الماضي مقارنة ب 49 جنيها خلال يوليو الماضي ، وسجلت ارتفاعا بنحو 9ر16 % خلال نفس الفترة في العام الماضي بما يعادل 5ر7 جنيه.
وفى سوق الدواجن بين التقرير تراجع أسعار الدواجن خلال الشهر الماضي حيث تراجع سعر كليو الدجاج المزارع أبيض(حي) بنحو 4ر8 فى المائة لتبلغ 19 جنيها مقارنة 75ر20 جنيه فى الشهر السابق له فيما زادت مقارنة بنفس الشهر من عام 2014 بنحو 8ر11 فى المائة والتي سجلت فيه 17 جنيها.
وتراجعت أسعار كيلو الدجاج المزارع الأحمر(حي) بنحو 3ر14 فى المائة لتبلغ 21 جنيها مقارنة 5ر24 جنيه فى يوليو السابق له فيما سجلت انخفاضا بنحو 5ر4 فى المائة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتى بلغت 22 جنيها.
ولفت التقرير الى تراجع أسعار كيلو الدجاج البلدي(حي) بنحو 4ر12 فى المائة لتبلغ 23 جنيها مقارنة 25ر26 جنيه فى يوليو كما سجلت انخفاضا بنحو 1ر2 فى المائة مقارنة بأغسطس 2014 والتى بلغت فيه 5ر23 جنيه.
وأضاف ان أسعار الدجاج المجمد(ساديا/برازيلي) شهدت تراجعا بنحو 7ر5 فى المائة لتبلغ 25 جنيها مقابل 5ر26 جنيه فيما زادت مقارنة بنفس الفترة من العام السابق والتى سجلت 5ر21 جنيه.
وفى سوق السمك بين التقرير ارتفاع أغلب أسعار الاسماك حيث زاد سعر كيلو البلطي الكبير بنحو 6ر5 فى المائة ليبلغ 19 جنيها مقارنة 18 جنيها يوليو السابق له ،كما زاد بنحو 8ر11 فى المائة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتى سجل 17 جنيها ، أما سعر كيلو البلطي الوسط سجل زيادة بنحو 2ر3 فى المائة ليبلغ 16 جنيها مقارنة 5ر15 جنيه كما زاد مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والتى سجل فيها 14 جنيها.
وارتفعت أسعار كيلو فيليه(قشر البياض) بنحو 2ر3 فى المائة ليبلغ 80 جنيها مقابل 5ر77 جنيه فى الشهر السابق له.
وشهدت أسعار كل من كيلو البوري الطازج والمرجان المجمد استقرارا فى اسعارها لتسجل 35 جنيها و20 جنيها على التوالي.