إستمتعى بأشهى طبق بطاطس بطريقه جديده المكونات: - 1 كيلو بطاطس. - فلفل رومي ملون مقطع لمكعبات . - كوب جبن شيدر شرائح. - نصف كوب جبن موزريلا . - ملح وفلفل وبهارات . - طريقة التحضير : - قومي بغسل البطاطس جيداً ثم سلقها.- قشرى البطاطس ثم قومى بتقطيعها لحلقات ثم هرسها . - قومي بدهن صينية الفرن البايركس بزيت الزيتون ثم قومي بوضع نصف كمية البطاطس ورشي عليها قليل من زيت الزيتون و الملح و الفلفل و البهارات.- انثري فوقها الفلفل الرومي المقطع , ثم شرائح الجبن. - ضعى الكمية المتبقية من البطاطس و قومي بتغطية الوجه بجبن الموزريلا و أدخليها الفرن حتي تتحمر من الأعلي, و قدميها ساخنة .