أكد الدكتور مصطفى هدهود، محافظ البحيرة، على ضرورة تضافر كل الجهود لتأهيل وإعداد جيل جديد قادر على المعرفة واستيعاب عناصر التكنولوجيا الحديثة لتحقيق التنمية وخدمة الوطن كما أعلن محافظ البحيرة عن تبنى المحافظة خطة عامة لتطوير المخابز النصف آلية إلى مخابز إلية للوصول لإنتاج رغيف خبز مطابق المواصفات والأوزان بالتنسيق مع أصحاب تلك المخابز وتحفيزهم وتقديم التسهيلات الأزمة لهم. جاء ذلك خلال زيارته والمهندسة نادية عبده، نائبة المحافظ لمبنى مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، التقيا خلالها بموظفى المديرية، تم خلالها مناقشة مشروع تطوير 720 مخبزا لتقليل التكلفة وتحسين الإنتاج وكذلك مشكلة الدقيق وإنتاج رغيف الخبز، وسيقوم وفد من الهيئة العربية للتصنيع خلال أسبوع لمعاينة 720 مخبزا وعمل دراسة للتطوير بالتعاون معا الغرفة التجارية.