تنظم كلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان المؤتمر الدولى الأول بعنوان "علوم الإنسان التطبيقية والتكنولوجيا فى الألفية الثالثة"، وذلك يوم الأربعاء المقبل ولمدة يومين. صرحت الدكتورة هناء محمد الحسينى عميد كلية الاقتصاد المنزلى ومقرر المؤتمر، بأن هناك 5 محاور سيتم مناقشتها، وتتمثل فى التغذية وعلوم الأطعمة، الملابس والنسيج، الاقتصاد المنزلى التربوى، الصناعات الجلدية، وإدارة مؤسسات الأسرة والطفولة. وأشار الدكتور أشرف عبد العزيز وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث، إلى أن جلسات المؤتمر ستناقش موضوعات الرعاية الغذائية لذوى الاحتياجات الخاصة، العناصر الغذائية وعلاقتها بالحالة الصحية للإنسان، دور التغذية العلاجية فى الحد من تطور الأمراض، الوظائف الفسيولوجية والبيولوجية للأعشاب الطبية ومضادات الأكسدة، التغذية فى المراحل العمرية المختلفة، الحديث فى تغذية الرياضيين، الاتجاهات الحديثة فى تطوير المنتجات الغذائية، تكنولوجيا الأغذية وأثر التصنيع الغذائى على جودة المنتج، الأغذية السريعة ومشاكلها، الرعاية الغذائية للمسنين، بالإضافة إلى رؤية مستقبلية فى مجال الملابس والنسيج فى ظل تحديات الألفية الثالثة، تصميم الأزياء والتطور التكنولوجى، نظم إدارة الجودة الشاملة وتخطيط عمليات الإنتاج، تاريخ الفنون والقضايا المعاصرة، عمليات التجهيز الحديثة للمنسوجات، قضايا الأمن والسلامة للعاملين فى مجال الملابس، إدارة موارد الأسرة فى ظل التقنيات الحديثة، الاتجاهات المعاصرة لقضايا الأسرة والطفولة، اقتصاديات الاستهلاك الأسرى والمتغيرات المجتمعية، التكنولوجيا الحديثة لتأثيث وتجهيز المسكن والمؤسسات، علوم المستهلك، والاتجاهات الحديثة فى رعاية المسنين. وأضاف عبد العزيز، أن هناك أوراقاً بحثية مقدمة حول التخطيط لإدارة الوقت وإنجاز الأعمال، المشاركة المجتمعية وحماية البيئة فى مجال تصنيع الملابس، دور التكنولوجيا فى مجال صناعة الملابس، خدمات التصميم من أجل الفئات الخاصة، تعزيز وتنمية القدرات البشرية من خلال التدريب، التطبيقات التربوية التفكير العلمى واستخدام الاستراتيجيات الحديثة من أجل تعليم مستقبلى أفضل، سبل التكامل بين كافة العلوم لنهضة التعليم، اتجاهات لتنمية الفكر الإبداعى للمتعلم، الاقتصاد المنزلى وتبنى فئات التعلم باكتشاف الأساليب وتوفير البرامج التطبيقات، الاتجاهات الحديثة فى تصميم الصناعات الجلدية، وأيضا اتجاهات الموضة، وهندسة تصميم النماذج للمنتجات المختلفة من الصناعات الجلدية، مشكلات الصناعات الجلدية والحلول المقترحة، مستلزمات إنتاج الصناعات الجلدية. وكذلك فى تصميم وتصنيع (CAD&CAM)، دور الحاسب الآلى فى المنتجات المختلفة من الصناعات الجلدية، البحث العلمى فى مجال إدارة مشروعات الصناعات الجلدية، نظم الجودة الشاملة فى مجالات الصناعات الجلدية، التدريب ودوره فى تنمية المهارات المهنية لمجال الصناعات الجلدية، آليات تسويق منتجات الصناعات الجلدية (الإعلان، منافذ العرض، التعبئة والتغليف).