تحتفل شاشة "MBC مصر" بعد غد "بيوم شم النسيم" وتقدم يوما مفتوحا بداية من الساعة الخامسة عصرا وحتى منتصف الليل، حيث تقدم تغطية خاصة لهذه المناسبة تشمل عدة فقرات تبدأ بفقرة المطبخ التى يتم تقديمها من داخل أحد الفناذق الكبرى ويتم فيها شرح عدة طرق لإعداد أطعمة شم النسيم بأسلوب مختلف ومتميز، ولأن المأكولات فى تلك المناسبة تحتاج إلى تعامل مختلف تقدم الفترة المفتوحة فقرة مع طبيب متخصص فى الجهاز الهضمى يوفر خلالها عددا من النصائح للأسرة حول كيفية التعامل مع الأطعمة المختلفة خلال هذا اليوم، ويعقب الفترة الطبية جولات لمراسلى MBC مصر يتعرف المشاهد من خلالها على تاريخ شم النسيم وكيف عرفه المصريون منذ آلاف السنين، وترصد الكاميرات من خلال جولاتها بالأسواق فى المحافظات المختلفة أسعار وأجواء بيع ماكولات شم النسيم من داخل محلات بيع "الفسيخ والرنجة". ويحلل اليوم الخاص على شاشة MBC مصر كيف تم التعامل مع شم النسيم فى الأعمال الفنية المختلفة وتستعرض الفترة المفتوحة لقاءات بعض الشخصيات العامة حول هذا اليوم من خلال جولة بأحد القوارب النيلية، وتتجول عدسات فريق العمل داخل عدد من دور الأيتام وتشارك الأطفال احتفالهم بهذه المناسبة. وفى السابعة مساء تعرض شاشة "MBC مصر" حصريا الحفل الأخير للفنان الكبير محمد منير الذى أقيم بدبى، ويعقبه فى التاسعة مساء حلقة خاصة من برنامج "جملة مفيدة" استضافت فيها منى الشاذلى الإعلامى باسم يوسف، ويختتم اليوم الخاص على شاشة "MBC مصر" بحلقة خاصة جديدة من برنامج "الليلة مع هانى" يستضيف فيها هانى رمزى الفنانة ليلى علوى التى تغنى له أغنية الدنيا ربيع، قبل أن يقررا الذهاب للأسواق لشراء "فسيخ" وتقدم الحلقة أيضا عددا من المفاجآت الكوميدية الساخرة. يُعرض اليوم المفتوح بمناسبة "شم النسيم" على شاشة "MBC مصر" الاثنين 6 مايو 2013 بداية من الساعة 5:00 مساءً، بتوقيت القاهرة.