ضبط اسماك مدخنة و مملحة غير صالحة للاستهلاك الادمي

وردت معلومات للواء حسني زكي مدير الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة تفيد قيام مالك ثلاجة غير مرخصة بدائرة قسم شرطة القصاصين ( محافظة الإسماعيلية ) بحيازة وتجميع كميات كبيرة من السلع الغذائية ( الأسماك المدخنة والمملحة) الغير صالحة للإستهلاك الآدمي والبعض الأخر خالية من أية مستندات تفيد مشروعية حيازتها أو مصدرها تمهيداً لطرحها للبيع والتداول بالأسواق مدخلا الغش والتدليس علي جمهور المستهلكين ومعرضاً صحتهم وحياتهم للخطر بهدف تحقيق ارباح طائلة غير مشروعة .
قامت اليوم مجموعة عمل من ضباط الإدارة ترافقها لجان من مفتش الطب البيطري و مفتشي الاغذية بوزارة الصحة بمداهمة الثلاجة المتحري عنه أسفرت عن ضبط :
7.906 طن أسماك مجمدة ومدخنة " رنجة سمك هورس - سمك ماكريل " قدمت اللجان المرافقة للمأمورية تقريرا فنيا يفيد بأن المضبوطات بدون بيانات " مجهولة المصدر " تم التحفظ عليها تحت تصرف النيابة العامة وسحب العينات اللازمة منها لإرسالها لمعامل وزارة الصحة للتحليل .
و ضبط 94 كجم أسماك مملحة " باساريا فسيخ " قدمت اللجنة المرافقة للمأمورية تقريرا فنيا يفيد بأن المضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود تغير في الخواص الطبيعية من حيث اللون الملمس والرائحة وقأمت بإعدامها .
و في أطار متابعة السلع الغذائية وخاصة الأسماك المملحة والمدخنة استعداداً لقرب الاحتفال بأعياد شم النسيم فقد قامت اليوم مجموعة عمل من ضباط الإدارة ترافقها لجان من مفتشي الطب البيطري ومفتشي الاغذية بوزارة الصحة بالمرور علي مصنع لتصنيع وحفظ الأسماك بدائرة مركز شرطة التل الكبير " محافظة الإسماعيلية "وتم ضبط مالكه وتبين وجود كمية قدرها :
4.500 طن أسماك مدخنة (رنجة ) ... " تحت التجهيز غير صالحة للإستهلاك الإدمي
و 5.890 طن أسماك هارنج ملح " مستلزمات إنتاج ..مجهولة المصدر
قدمت اللجنة المرافقة للمأمورية تقريرا فنيا يفيد بأن المصنع غير مستوفي للإشتراطات الصحية ... و تم سحب العينات اللازمة من المنتج النهائي لإرسالها الى المعامل المركزية بوزارة الصحة للتحليل .