أكد الدكتور علي مصيلحي وزير التموين علي توجيهات رئاسية بالاهتمام بزراعة البنجر بديلاً عن القصب لزيادة الإنتاج. وتوفير المياه وتحويل زراعة بنجر السكر من صناعة يدوية إلي ميكنة زراعية. قال "مصيلحي" خلال جولة تققدية افتتح خلالها صومعة تخزين الغلال بمطحن بني مزار تضم 3 خلايا تضم كلا منها 1650 طن. بطاقة اجمالية 5 آلاف طن تخزين. وتطوير المطحن بزيادة القدرة الإنتاجية من 365 طن إلي 660 طن دقيق يومياً علي وجود مخزون استراتيجي من القمح لسد احتياجات رغيف الخبز حتي 18 مايو المقبل كما يتم تحديد سعر توريد القمح للموسم الجديد في 15 مارس المقبل. مؤكداً وصول نسبة الاستهلاك لإنتاج رغيف الخبز تصل إلي 9.6 مليون طن يتم إنتاج 4 ملايين طن محلياً. والباقي يتم استيراده. أكد "مصيلحي" التوسع في إقامة الصوامع بمحافظات الإنتاج لتصل إلي 76 صومعة بطاقة اجمالية 4 ملايين طن بمحافظات المنيا. والشرقية. والمنوفية. والدقهلية. وهي المناطق الأكثر إنتاجاً للقضاء علي مراكز التجميع. قال وزير التموين: نسعي لزيادة منافذ بيع السلع الغذائية بعد تشغيل العديد من المنافذ بالمحافظات وانه قام بتفقد منفذ "هيبر" مطاي. التابع للشركة المصرية لتجارة الجملة.. وتفقد منفذين آخرين بشارع طه حسين بالمنيا. قال الدكتور علاء فهمي رئيس القابضة للصناعات الغذائية: إن الصومعة الجديدة ببني مزار تم تصنيعها مع الشركة العربية للتصنيع والجانب الألماني بتكلفة 20 مليون جنيه وتساهم القابضة في إنتاج 7 ملايين طن من الدقيق البلدي اسخراج 82% لرغيف الخبز.. تغطي 70% من الاحتياجات. قال المحافظ اللواء عصام البديوي ان المنيا تتميز بالإنتاج الزراعي. وتدخل ضمن منظومة التطوير من حيث الزراعة والصناعة. حيث سيقام بها اكبر مشروع زراعي لانتاج البنجر علي مساحة 182 ألف فدان بمشروع المليون و500 ألف فدان غرب المنيا. وإقامة مصنع لإنتاج سكر البنجر. وأشاد بعمليات تطوير المطاحن وإقامة الصوامع التي تشهدها المحافظة في ظل توجيهات القيادة السياسية.