طبق حلوي مميز من المطبخ الهندي. المقادير: بيضتان مخفوقتان كوب ذرة مطحونة نصف كوب طحين نصف كوب عسل أسود ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة قرفة كوبا لبن كريمة مخفوقة (قشدة) طريقة التحضير: 1- سخني جميع المقادير ماعدا الحليب في وعاء علي درجة حرارة متوسطة، مع الخفق الجيد، ثم اسكبي الحليب ببطء مع المكونات، وقلبي بشكل متواصل حتي يصبح المزيج سميكاً. 2- اسكبي المزيج في طبق الفرن، ثم أدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا. 3- قدميه مع الكريمة المخفوقة، وانثري القرفة والسكر حسب رغبتك.