السبت.. افتتاح أول مصنع في مصر لتصنيع لحوم «إستاكوزا المياه العذبة»

يفتتح د. خالد الحسنى- رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية- السبت المقبل، أول مصنع صغير يتم إنشاؤه فى مصر بمدينة العبور لتصنيع لحوم "إستاكوزا المياه العذبة"، التي كانت تدمر "الجسور" و"الصوب" الخاصة بالصيادين، وذلك بمشاركة د. صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وأوضح الحسنى، في تصريح ل"الحرية والعدالة"، أن وجه الاستفادة من هذا المصنع- الذي أقامه أحد المستثمرين الصينيين- أنه سيتم تصدير لحوم الإستاكوزا إلى الخارج، وتحديدا إلى دول الاتحاد الأوروبي، وسيتم تصديرها مكتوبًا عليها "صنع فى مصر"، إضافة إلى أنه سيتم استخدام عظام الإستاكوزا في صناعة بعض الأسمدة فى الداخل.
ومن ناحية أخرى، أشار الحسنى إلى أنه سيتم افتتاح عمليات تطوير "مفرخ العباسة" بمحافظة الشرقية بعد إعادته للعمل والإنتاج مرة أخرى، بعد توقف دام لأكثر من ثلاث سنوات، والذي يُعد أول مفرخ حكومي لأسماك القراميط، يستهدف إنتاج مليون وحدة زريعة من "القراميط"، بالإضافة إلى سبعة ملايين وحدة من "زريعة البلطي".