نفى مجدي سليم، وكيل وزارة التموين بأسيوط، كل ما تردد عن قيام المخابز برفع أسعار الخبز بسبب منظومة تحرير الخبز. وقال سليم: "إن نسبة المخابز التي تعاقدت بالموافقة على المنظومة الجديدة فى تحرير سعر الخبز وصلت 600 مخبز من إجمالى 1075، بنسبة 60% من إجمالي عدد المخابز بالمحافظة، مشيرا إلى أن حالة رغيف الخبز تحسنت بسبب رفع نسبة دقيق الشامي عن المخابز. جاء ذلك في إطار شكوى بعض المواطنين بقرى مراكز "أبو تيج وساحل سليم والقوصية" أن المخابز التى قامت بالاشتراك فى منظومة الخبز الجديدة تقوم ببيع 15 رغيفا بسعر جنيه فى ظل وجود مفتشي التموين، بحجة أن الحكومة رفعت الدعم، وطالب المواطنون بلجان من المحافظة والتموين بأسيوط لمراقبة المخابز.