حمَّلت شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية وزارة التموين في حكومة الانقلاب مسئولية ارتفاع سعر كيلو السكر إلى 9 جنيهات بالسوق المحلية. وقال عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريحات صحفية: إن أسعار السكر ارتفعت في سوق التجزئة لتصل إلى 9 جنيهات مقارنةً ب7 إلى 8 جنيهات الأسبوع الماضي، مشيرًا إلى أن القرارات العشوائية التى أصدرتها وزارة التموين متمثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية بمنع توريد السكر لشركات التعبئة أحدثت نقصًا في المعروض، وبالتالي الأسعار وصلت لمستوى غير مسبوق لها.
وتوقع عصفور أن تشهد الأسعار زيادة أخرى، خاصة مع تطبيق ضريبة القيمة المضافة، قائلاً: "تجارة السكر بقت زي المخدرات اللي عنده شوية الحكومة بتنزل تاخدهم"، مشيرًا إلى أن التجار ليس لهم ذنب في الزيادة الموجودة في السعر خلال الفترة الحالية، والحكومة هي المسؤولة عن ارتفاع الأسعار بسبب القرارات غير المدروسة التي تطلقها بين الحين والآخر.