سخرت الدكتورة ناهد عز الدين، أستاذة العلوم السياسية بجامعة القاهرة، من تصريحات خالد حنفي وزير التموين الانقلابي حول صعوبة تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح. وقالت د. عز الدين، في تدوينة لها عبر حسابها بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك":"مشكلة القمح إنه هيتزرع في الأرض مش هينفع نزرع بداله حاجة تانية.. الوزير حنفي يقصد انه من الأولى تحقيق الاكتفاء الذاتي من غذاءنا الرئيسي.. البرسيم"!!!!