غني بالفيتامينات والمعادن.. أبرز فوائد التين البرشومي

في فصل الصيف الحار يتهافت الكثيرون إلى تناول التين البرشومي، فهو من الفواكه المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، ولمذاقه الجيد لما يحتويه من سكريات، فما هي فوائد التين البرشومي؟، هذا ما نستعرضه في التقرير التالي مع الكميات المسموح بتناولها.
فوائد التين البرشومي
فوائد التين البرشومي تتمثل في أنه مصدر غني بعناصر غذائية متعددة ومفيدة ومتنوعة للجسم، ووفقًا لما أوضحه الدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية والسمنة والنحافة، فإنه يعتبر مصدرا للفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف للجسم، إذ يحتوي على فيتامينات A وC ومجموعة من فيتامين B، وله العديد من الفوائد تتمثل في التالي:
* مضاد للأكسدة ويحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.
* له أهمية كبيرة في تنظيف الجسم، لما به من خصائص مضادة للبيكتيريا.
* يحتوي على الماغنسيوم.
* يحتوي التين البرشومي على البوتاسيوم مما يجعل له أهمية كبيرة في احتواء الجسم على عناصر غذائية مفيدة.
* يقلل التين البرشومي من الكوليسترول الضار في الجسم.
* يعمل التين البرشومي على امتصاص السكر في الدم.
* يحسن من أداء الأمعاء.
* يؤثر محتواه العالى من الحديد على زيادة صحة الجسم.
* أحد أهم فوائد التين البرشومي أنه مهم في حالات الإسهال.
* تعطي الألياف الموجودة في التين البرشومي إحساسًا بالامتلاء والشبع.
* مفيد تناوله لمرضى الضغط العالي.
* يعطي الجسم الحيوية والنشاط لاحتوائه على زيوت مطهره.
* يعزز مناعة الجهاز الهضمي.
الكمية المسموحة لتناول التين البرشومي؟
وحول الكمية المسموحة لتناول التين البرشومي، أكد «عفيفي»، أنها تتراوح من ثمرتين إلى ثلاثة لمن ليس لديهم أي أمراض، ولمن يعانون من مرض السكري عليهم تناول ثمرة واحدة، قائلا: «فوائد التين البرشومي عديدة، لكن نسبة السكريات فيه ممكن تؤثر على مريض السكر، فيجب الحرص عند تناوله، حتى لو عصير يكتفي بكوب واحد»، تجنبًا لزيادة السكريات في الجسم.
احتياطات واجب اتخاذها مع تناول التين البرشومي
وأوضح أستاذ علوم الأغذية والسمنة والنحافة، مجموعة من الإرشادات عند تناول التين البرشومي، أبرزها:
* نقع التين البرشومي في الماء لمدة ساعة قبل تناوله لامتصاص الأملاح الموجودة فيه.
* الاكتفاء بتناول كمية بسيطة خاصةً لمرضى السكر.
* تناول التين البرشومي يكون قبل وجبة الغداء أو في الفطار.
* لا ينصح بتناوله في العشاء لعدم تأثيره السكريات الذي فيه على المعدة.
* عدم تناوله مع سكريات أخرى.