تعرفي على لغة "الشوكة والسكينة"

أكد العديد من خبراء الإتيكيت أن للسكين والشوكة طرقا لاستخدامهما، كما أن هناك ما يمسى بالطريقة الأوروبية في الإتيكيت، حيث تكون الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى، ثم تليها طريقة "الزجزاج" بحيث تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها ويوضع السكين على الطبق بعد التقطيع وترفع الشوكة ناحية الفم.
كما أن هناك لغة يفهمها الندلاء في المطعم، يجب أن تعرفيها جيدًا أثناء تناولك الطعام خارجًا أو في أحد العزومات، فهذه الإشارات لها إجابة لإبداء رأيك في الطعام بلغة الشوكة والسكينة، فعندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما على الطبق على شكل زاوية مائلة لناحية اليمنى، أما حين توضع الشوكة والسكينة علي شكل رقم 8 باللغة العربية، وتعني أنكِ لم تنتهي من تناول الطعام وستكملين، لكنك متوقفة لكي تشربي على سبيل المثال، أو وضع سكينة على الشوكة بشكل X تعني أنك تريدين المزيد أو ستتطلبي طلبا آخر، أما إن وضعتني السكين بداخل الشوكة وهي مقلوبة ما يعني أن الطعام لم يعجبك.