مطابخ الخير.. تكافل وتراحم لإفطار الغلابة بكفر الشيخ

شباب وفتيات حملوا على عاتقهم البحث عن الغلابة طوال العام وإطعامهم بشكل أسبوعي، إذ يوزعون نحو 2000 وجبة أو أكثر أسبوعياً ومع قدوم شهر رمضان، تضاعف جهدهم لإطعام الغلابة في مختلف مناطق محافظة كفر الشيخ خلال الشهر الكريم، من منطلق التكافل والتراحم، حرصوا في أول أيام الشهر الفضيل على توزيع نحو 1500 وجبة للأسر الأكثر احتياجاً بجانب نحو 200 وجبة إفطار صائم للصائمين المارين على الطرق وبالشوارع.
مطابخ أو سواعد الخير أو الإطعام بمدن« دسوق، البرلس ومطوبس»، استعد القائمون عليهم جيداً قبل بداية الشهر الكريم، لإطعام الغلابة: «استعدينا الحمد لله للشهر الكريم، وأملنا زيادة التكافل والتراحم، علشان نقدر نطعم أكبر عدد من الغلابة، وأطلقنا مبادرات الخير لحث الأهالي على التبرع، بنقولهم اتبرعوا ولو بوجبة أو ما تجود به أنفسكم، وقدرنا نقدم نحو 1500 وجبة في اليوم الأول من رمضان»، هكذا تحكي ميادة مصطفى وياسمين فارس وأمنية محمد فليفل، مسؤلات مطابخ الخير بالمدن الثلاثة.
«لحوم، خضراوات، أرز، مكرونة، لسان العصفور، أسماك، سلطات وفواكه بأنواعها المختلفة»، هى مكونات الوجبات المجانية التي تقدمها مطابخ الخير في كفر الشيخ، وفقاً للمياء سعيد، ومحمود أبو الحسن ورضا أبو الورد، مسؤولون بمطبخ سواعد الخير في دسوق: « بنتعشم في الناس وإحنا في شهر التكافل، وهدفنا إطعام الغلابة وتخفيف العبء عن المرضى وكبار السن والأسر الفقيرة، وبنبدأ في جمع التبرعات وإعداد الوجبات وتغليفها وتوزيعها، وسواعد الإطعام بيدعمونا بأدوات المطبخ».
يقوم مسؤولو مطابخ الخير بحصر الأسر الأكثر احتياجاً في مناطقهم المستهدفة، ثم يبدأون في توزيع الوجبات بشكل أسبوعي: «بنحصر الناس المحتاجة الأول علشان يبقى عندنا قاعدة بيانات وبعد كدة بنوزع بشكل أسبوعي لكن في رمضان بنكثف التوزيع ممكن يكون 3 أو 4 ايام في الأسبوع، على حسب التبرعات، ومعانا ناس متطوعة شباب وستات وأطفال»، وفقاً لياسمين فارس مسئولة مطبخ الخير بالبرلس.
«ساعدونا بما تفيض به أنفسكم، بوجبة بأكياس مكرونة بمكونات وجبة بأموال، ولو بالجهد والتطوع»، شعار رفعته أمنية محمد فليفل، مسئولة مطبخ الخير بمطوبس، لمحاولة الوصول لأكبر عدد من الأسر الأكثر احتياجاً: « الناس قلوبهم مليانة خير وحب وتكافل خاصة في الشهر الكريم، وبننزل نطلب تبرعات على صفحاتنا على الفيس بوك، والناس واثقة فينا فبتساعدنا، أحنا مطبخنا بيخدم نحو 2000 شخص ، وناس بتبعتلنا وجبات جاهزة»، وفق أمنية.