غلق مخزن وإعدام 20 طن توابل وياميش غير صالح بالشرقية

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، اليوم الاثنين، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومفتشو الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق.
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، وفي إطار خطة مديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق بمحافظة الشرقية، خاصةً خلال هذه الأيام، قبل استقبال شهر رمضان الكريم، للتأكد من وصول غذاء آمن للمواطنين.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للعطارة وياميش رمضان، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالزقازيق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن، لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وتمكن فريق الحملة من ضبط وإعدام 20 طن بهارات وتوابل وياميش رمضان، غير صالح للاستهلاك الآدمي، حيث تم ضبط 14 طن و445 كيلوجرام (عرقسوس وفلفل أحمر مطحون وملح)، تبين عدم صلاحيتها بسبب سوء التخزين، كم تم إعدام 6 أطنان و35 كيلوجرام (ملح وكمون وياميش ونشا)، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 6 عينات وإرسالها إلى المعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 3 محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.