سجّلت أسعار بورصة الدواجن، اليوم الأحد 21 مارس الجاري، حالة من الاستقرار في كل الأنواع الداجنة، وهو نفس السفر المعلن عنه منذ بداية الشهر. ويرجع الخبراء استقرار الأسعار بسبب توافر المعروض، بعد نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الطيور، ورغم ذلك تتوقع الغرفة التجارية ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة، بسبب شهر رمضان الكريم. واستمرارا لسلسلة الخدمات الإخبارية التي تقدمها جريدة «الوطن» لجمهورها على مدار الساعة، تستعرض متوسط أسعار بورصة الدواجن ومشتقاتها في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى الأسعار المعلنة من الغرفة التجارية للثروة الداجنة، والتي جاءت على النحو التالي: بورصة الدواجن اليوم قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات خاصة ل«الوطن»، إن سعر الدواجن البيضاء يصل في المزرعة إلى 25 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 29 أو 30 جنيهًا، حسب تكلفة النقل التي يتحملها التاجر والمنطقة. سعر كرتونة البيض اليوم ونوّه «عبدالعزيز»، إلى أن سعر كرتونة البيض بالمزرعة سجل نحو 32 جنيهًا، لتباع بالسوق المحلية بنحو 36 و37 جنيها للمستهلك. وأضاف رئيس الشعبة، أن سعر الكتاكيت البيضاء ارتفعت في السوق المحلية، ليتراوح سعرها المعلن بالمزرعة ل12 جنيهًا. أسعار الدواجن في السوق المحلية وبشأن أسعار الدواجن في السوق المحلية، كانت مرتفعة مقارنة بالأسعار الصادرة عن الغرفة التجارية، وجاءت السعر كالتالي: وصل سعر الكيلو جرام من الديوك الرومي ما بين 48 إلى 55 جنيهًا حسب عمر ووزن الديك. وصل سعر الكيلو جرام من الصدور بالعظام نحو 42 جنيهًا. أما سعر الكيلو جرام من الدواجن البلدي نحو 38 جنيهًا. وسجّل سعر الكيلو جرام من الشيش نحو 70 جنيهًا. ووصل سعر الدبابيس الكيلو جرام 42 جنيهًا. سعر الكيلو جرام من الوراك 39 جنيهًا. وسجّل سعر الكيلو جرام من الكبد والقوانص نحو 38 جنيهًا. فيما وصل سعر كبد الدجاج إلى 45 جنيهًا. ووصل سعر الكيلو جرام من البط نحو 50 جنيهًا. سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء ما بين 28 إلى 30 جنيهًا. وأخيرًا سجّل سعر الكيلو جرام من البانيه 80 جنيهًا.