وجهت مخابز المحافظات انتقادات حادة الى وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفى ورفضت بالاجماع تطبيق المنظومة الجديدة للخبز بدون آليات تنفيذية لها وطالبتة بوضع ضوابط للمعدلات الطبعية لصناعة الخبز والنزول الى المخابز لتحديد المطلوب فى هذه المنظومة وهو ما ادى الى اتفاق جماعى من مخابز المحافظات لرفض المنظومة الا ان وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفى وبعد ضغوط وافق على اعادة النظر فى تكلفة جوال الدقيق لتصل الى 130 جنيها بدلا من 80 جنيها فى منظومة باسم عودة الاخوانى وكذلك انتاج الجوال ليصل الى 1200 رغيف بدلا من 1300 رغيف بعد النزول الوقوف على المعدلات الحقيقية لصناعة الخبز وقرر الوزير تطبيق المنظومة الجديدة فى محافظة بورسعيد الاحد القادم على ان تعمم على المحافظات كلها بعد 3 اشهر . وقال ابراهيم حسيب نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز"فى تصريحات خاصة "للوطن" ان سلبيات المنظومة الجديدة للخبز تتمثل فى عدم وجود اليات تنفيذية لتطبيق المنظومة وأضاف أن تحديد التكلفة الحالية سيصبح 72 جنيها بدلا من 80 جنيها فى المنظومة السابقة والتى رفضها اصحاب المحابز ويطالبون ب120 جنيها لكونها لا يتواكب مع ارتفاع اسعار الخميرة واجور العاملين وقال إن المواطنين حتى الآن غير متقبلين لفكرة التعامل مع الكارت الذهبى للحصول على رغيف الخبز خاصة أن معظم المتعاملين مع المخابز البلدية من الطبقة الكادحة غير المتعلمة وأشار أن المنظومة الجديدة للخبز تتضمن أن تصل تكلفة الرغيف الى 32 قرشا بينما يطرح فى السوق ب 5 قروش على ان يحصل المخبز على الدقيق بالسعر الحر ليسترد صاحب المخبز الباقى عن طريق حساب بنكى يقوم بفتحه خصيصا للحصول على مستحقاته من الوزارة ففى حالة عدم حصول المخبز على مستحقاته من البنك يهدد ذلك بثورة جياع لعدم عمل المخبز فى اليوم التالى وتابع ان اصحاب المخابز يرفضون ربطهم على مخابز القطاع العام بدعوى نقص اوزان الاجوالة بمقدار 5 كيلو جرامات فى الجوال. ومن جانبه قال محمود دياب ، مستشار وزير التموين ، أن منظومة تحسين رغيف الخبز تسير بشكل جيد ، لافتاً الى انها تجد قبولا كبيرا من اصحاب المخابز خاصة وانهم سيحصلون على مستحقاتهم فوراً من خلال حساباتهم البنكية التى تم فتحها لذلك بعكس المنظومة القديمة التى كانت مستحقاتهم تتأخر كثيرا، واوضح انه سيتم يوم الاحد المقبل تطبيق تجربة المنظومة الجديدة فى محافظة بورسعيد ، بنظام الكارت الذكى تمهيدا لتطبيقها على مستوى الجمهورية خلال 3 اشهر ، واضاف ان المنظومة الجديدة توفير 11 مليار جنيه يتم إهدارها على يد المستفيدين من تهريب الدقيق المدعم وغيرهم.
