صورة أرشيفية قال مدحت جعفر وكيل وزارة التموين بالأقصر، أن المديرية ستبدأ في تنفيذ منظومة الخبز الجديدة خلال أيام على أن يتم تطبيقها علي جميع المخابز بمدن ومراكز المحافظة خلال حد أقصاه ثلاثة أشهر. وأشار جعفر الي أن الدكتور خالد حنفى وزير التموين عقد إجتماعا مع وكلاء الوزارة بجميع محافظات الجمهورية للبدء فى تطبيق المنظومة الجديدة التى تقوم على تحرير سعر الدقيق أمام أصحاب المخابز مع الإبقاء على سعر الرغيف كما هو بخمسة قروش للمستهلك . ولفت وكيل وزارة التموين بالاقصر الي أن المنظومة الجديدة تعتمد على تحرير سعر الدقيق ليصل سعر الجوال الواحد زنة 50 كيلوجرام إلى 282 جنيها ويقوم أصحاب المخابز يشرائه من السوق حسب السعر ثم تصنيعه وبيعه للمواطن بخمسة قروش للرغيف الواحد ولأن التكلفة الحقيقية لرغيف الخبز الواحد تصل إلى 35 قرشا تقوم الوزارة بسداد مبلغ 30 قرشا مقابل كل رغيف يبيعه صاحب المخبز فى حساب خاص به فى البنك . وتابع أن كل مواطن سيقوم بصرف عدد الأرغفة اللازمة حسب عدد أفراد أسرته بواقع 5 أرغفة لكل فرد فى الأسرة من خلال الكارد الذكى الخاص به يتم إدخاله على ماكينة إليكترونية سيتم تركيب واحدة منها فى كل مخبز وأن هذه الماكينة مرتبطة من خلال شبكة داخلية بالمديرية التابع لها المخبز والوزارة والبنك الموجود به حساب صاحب المخزن حيث يتم توريد فارق كل رغيف بشكل فورى وفى نفس لحظة بيعه بالمخبز. وفيما يخص المواطنين، قال وكيل الوزارة أن الذين لا يملكون كروتا ذكية ولا بطاقات تموين فإن صاحب المخبز ومن خلال الماكينة الإليكترونية سيقوم بتسجيل المباع من الأرغفة ليحصل على الفارق مع إحكام الرقابة التموينية والمرور الدورى على المخابز وفى حال عدم حصول المواطن على حصته الشهرية من الخبز وتوفير جزء منها يمكن له أن يحصل على مقابل ما تم توفيره من الخبز فى صورة مواد تموينية من تاجر التموين. وبعملية حسابية أكد وكيل وزارة التموين أنه لو أن مواطنا يستحق شهريا 600 رغيف خبز حصل منها على 400 فقط ووفر 200 يمكن له فى هذه الحالة الحصول على مقابل سعرها وهو 5 قروش للرغيف الواحد بإجمالى 10 جنيهات فى صورة جبنة أو زيت أو أرز من محل البقالة الذى توجد به بطاقته التموينية .