أعلنت غرفة القاهرة التجارية عن مرصدها الأسبوعي لمتابعة حالة السوق خصوصًا في القطاعات الأساسية مثل المواد الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك والعطارة، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان؛ للوقوف على مدى توافر هذه السلع من خلال المرصد. وأكد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة، الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار بعض الخضر إلى التقلبات الجوية، وتعدد حلقات التداول، وتراجع في معروض بسبب إنتاج العروة الجديدة وبشائرها، واصفا إياها بالقليلة. وقال نائب رئيس الشعبة، ل"الوطن"، إن الليمون البلدي يباع ب30 جنيها جملة فيما يباع تجزئة ب40 جنيها، والبامية ب33 جنيها وتباع ب50 جنيها تجزئة، وورق العنب بأسعار تتراوح بين 8 و13جنيها للكيلو وتباع تجزئة ب20 جنيها. وأوضح أن الموجة الحارة القادمة ستساهم في زيادة الإنتاج، وتراجع الأسعار بدعوى أن الموجة الحارة تساهم في نضوج الثمار مبكرا، وزيادة المعروض خلال أسبوعين.