بدأت اللجنة المشكلة من رئاسة الجمهورية والخاصة بتطوير الخبز المدعم جولتها على شُعب المخابز بالمحافظات بالتعاون مع أعضاء حزب الحرية والعدالة، وكان أول لقاءات اللجنة ب 10 من أعضاء شعب مخابز بمقر حزب الحرية والعدالة بالقاهرة لمناقشة مطالبهم لتنفيذ برنامج ال 100 يوم لإنتاج رغيف خبز جيد للمواطنين. وقال حسن محمدى رئيس شعبة مخابز الشرقية وعضو اتحاد الصناعات المصرية فى تصريحات ل «الوطن» إنه تم خلال اللقاء وضع خريطة عمل وبرنامج محدد لإنتاج رغيف عيش جيد مطابق للمواصفات من حيث الشكل والحجم والمكونات. وأضاف أن اللجنة طلبت من أعضاء الشعب تحديد هامش الربح المطلوب لهم فى كل جوال وعدد الأرغفة التى ينتجها وسعر تكلفة إنتاجه على أن يتم ذلك فى أسرع وقت ممكن وإبلاغ اللجنة به تمهيدا لتنفيذ برنامج تحسين رغيف الخبز خلال 100 يوم الذى وعد به الدكتور محمد مرسى رئيس الجمهورية، كما التقت اللجنة أمس أعضاء شعبة مخابز الإسماعيلية وتم خلال اللقاء مناقشة رفع الغرامات الموقعة عليهم من قبل التموين ومطالبهم واقتراحاتهم لإنتاج رغيف خبز جيد. على جانب آخر أكدت وزارة التموين أن المالية وافقت على صرف 127.7 مليون جنيه للمخابز لدعم منظومة تحسين إنتاج الخبز وصرف حافز البدالين التموينيين عن الفترة الماضية بهدف إنتاج رغيف خبز جيد للمواطنين. وأشار فتحى عبدالعزيز رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين إلى أن الوزارة حريصة على منح الحقوق لأصحابها، لافتا إلى أن الدكتور كمال الجنزورى رئيس مجلس الوزراء استجاب لصرف متأخرات أصحاب المخابز من حافزى الجودة والسولار بعد اللقاء الذى عقد أمس الأول بمجلس الوزراء بحضور الدكتور جودة عبدالخالق وزير التموين وعبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز لمناقشة معوقات إنتاج رغيف خبز جيد. وأكد عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز ل «الوطن» أن الشعبة قدمت مقترحين لتحسين جودة الرغيف أولهما توحيد سعرى الرغيف البلدى والطباقى واستخدام دقيق استخراج 80 بحيث يصل وزن الرغيف إلى 140 جراما على أن يباع بسعر 10 قروش بدلا من 5 قروش والمقترح الثانى هو تحرير صناعة الطحن والخبز بحيث تحصل عليه الدولة من المخابز بالسعر الرسمى وتتولى بيعه للمواطنين بالسعر الذى ترغب فيه وذلك من خلال التعاقد بين أصحاب المخابز ووزارة التموين.
