"افطري معانا".. ساندويتش البيض بالطماطم

المكونات
4 شرائح خبز توست
2 شريحة خس كبيرة
2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
6 شرائح بسطرمة
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
1- يقلى البيض في مقلاة على نار منخفضة الحرارة.
2- تدهن 2 شريحة من التوست بالمايونيز، ثم توضع ورقات الخس ثم شرائح البسطرمة والطامطم.
3- يوضع البيض المقلي على البسطرمة، ثم توضع شرائح التوست المتبقية، يقدم.