وصف عاطف يوسف أمين عام الغرفة التجارية بأسيوط، القرارالمفاجئ لوزير التموين برفع سعر الدقيق الطباقي من 90 جنيها إلى 320 جنيها، والذي أدى إلى توقف بعض أصحاب المخابز في مراكز أبوتيج والساحل والغنايم، بأنه غير مدروس لأنه يأتي في توقيت غير مناسب؛ حيث يعاني فيه الشعب من حالة غلاء متوقعة في الأيام المقبلة، وربما يمتد هذا التوقف إلى مخابز الطباقي في محافظة أسيوط بالكامل، لأنه يعد بمثل تحرير كامل لرغيف الخبز الطباقي النصف مدعم، والذي يباع بعشرة قروش. وأضاف يوسف، أن القرار قد يؤثر أيضا على أصحاب المخابز البلدية التي دخلت منظومة تحرير الدقيق إلى رفع سعر جوال الدقيق المدعم استخراج 82% والذي يباع الرغيف بسعر 5 قروش.