بالصور| 8 مواد غذائية تساعد في نمو العضلات

ممارسة الرياضة لا تكفي وحدها لتقوية العضلات، ومن يريد أن يحقق نتائج سريعة، عليه أن يهتم بنظامه الغذائي، وأورد موقع "دويتش فيله"، بعض من المواد الغذائية الطبيعية التي تساعد في نمو العضلات.
- الكربوهيدرات:
ممارسة الرياضة بشكل مكثف تستنفذ مخزون الجلوكوز في العضلات والكبد، لذلك ينصح الخبراء بتناول ما يقرب من 60% من كمية الغذاء يوميًا، أي 400 إلى 450 جرامًا من الكربوهيدرات، والأفضل تناول الأنواع التي توفر الطاقة على مدى فترة أطول وتمد الجسم أيضًا بالفيتامينات والمعادن مثل الخبز الأسمر إلى جانب مكرونة القمح الكامل والأرز البني والفواكه والخضروات.
- المكسرات:
تنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول خمس حصص من الفواكه والخضروات على الأقل يوميًا، وتعتبر المكسرات أيضًا من ضمن هذه اللائحة، ويفضل الخبراء الفستق، الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- البروتينات:
يحتاج الجسم إلى البروتينات، لكن المكملات الغذائية ليست ضرورية حسب ما يؤكد مركز حماية المستهلك في "بافاريا"، فتناول اللحوم وخاصة اللحوم البيضاء، بالإضافة إلى الحبوب مثل العدس أو البازلاء، ومنتجات الألبان تكفي بحسب المركز لتزويد الجسم بما يحتاجه من البروتينات.
- اللبن الزبادي واللبنة:
وينصح المركز أيضًا بتناول اللبن الزبادي كوجبة خفيفة بعد ممارسة الرياضة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية، ويمكن إضافة الفواكه له أيضًا لإمداد الجسم بالفيتامينات.
- السمك:
يحتوي السمك، وخاصة سمك التونة على نسبة كبيرة من البروتينات، التي يحتاجها الرياضيون، كما يحتوي السمك أيضًا على مضادات الأكسدة، التي تساعد في الوقاية من أمراض كثيرة مثل السرطان.
- بيض الدجاج:
ويعد بيض الدجاج أحد مصادر البروتين الهامة جدًا، وينصح بتناول بيضة أو اثنين على الأكثر يوميًا، لتفادي ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
- الزنجبيل:
الزنجبيل من المواد الغذائية التي تفيد للصحة العامة، سواء كشاي أو بإضافته على المأكولات، حيث يسهل الزنجبيل تدفق الدم إلى العضلات، كما يقوي المناعة ويساعد في مقاومة أدوار البرد.
- جرجير الماء:
يعد جرجير الماء من النباتات الرائعة، فهو يحمي الخلايا من التلف ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، بالتالي فهو يساعد في تسريع تأثير التمارين، خصوصًا إذا ما تم تناوله مع الجبن قليل الدسم.