"صحة المنوفية" تقرر تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية

عقدت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الصحة بمحافظة المنوفية، اجتماعا، اليوم، بمديري الإدارات الطبية والمديرين الوقائيين بالإدارات ومراقبي الأغذية.
وأكدت "سرور"، خلال الاجتماع، على ضرورة تكثيف المرور على جميع المنشأت الغذائية بدائرة كل إدارة بمشاركة مدير الإدارة والمدير الوقائي مع فريق مكتب مراقبة الأغذية للمرور على المنشآت مرتين في الأسبوع، وإرسال تقرير مفصل بالمرور إلى المديرية.
كما شددت "سرور" على أهمية التنبيه بضرورة أن يكون عضو الصحة المشترك بلجنة التراخيص يتبع مكتب مراقبة الأغذية في حالة المنشآت الغذائية، وفي حالة المنشآت الصناعية يشترك مراقب الصجة المهنية، وأن يتم عمل خطة شهرية للمرور على المنشآت الغذائية وإرسالها إلى المديرية الأسبوع الأول من كل شهر.
وأشارت وكيل صحة المنوفية إلى أن سحب عينات أغذية مطهية وتنويع العينات المسحوبة وتفعيل دور اللجان المشتركة من الصحة والطب البيطري لمراقبة الأغذية المعروضة بالأسواق.