المكونات 2 كوب سكر 4 بيضات 2 كوب حليب 3 أكواب و 1⁄2 دقيق 3 ملاعق زبد كوب جبن كريمي ملعقة صغيرة فانيليا 5 حبات فراولة ثمرتين كيوي مقطعة 1⁄2 كوب التوت 2 ملعقة عصير ليمون الطريقة 1 يوضع الحليب على النار ويضاف له 3 بيضات والدقيق 2 يخلط الزبد مع السكر والفانيليا وبيضة، وعصير الليمون في الخلاط، ويضرب لمدة 15 ثانية 3 يضاف الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الضرب حتى يصبح قوامه غليظ 4 يترك العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتماسك 5 في قالب الفرن يوضع العجين، ويترك في الفرن لمدة 25 دقيقة 6 يوضع الجبن الكريمي فوق العجينة بعد إخراجها من الفرن 7 يزين التارت بوحدات الفراولة والكيوي والموز والتوت 8 يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة