طريقة إعداد «مكرونة بمكعبات الدجاج والجبن الرومي»

المكرونة من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وهي من الأصناف التي لا يمل منها عشاقها؛ لذا حاولي تقديمها لأسرتك بنكهة الدجاج والشيدر الشهية .
المكونات:
«نصف كيلو مكرونة مسلوقة - دجاج بانية - بصل - طماطم - فلفل أخضر مقطع - جبن رومي مبشور - 1/4 كوب لبن - كسبرة خضراء مفرومة - فص ثوم مفروم - زبدة».
طريقة التحضير:
- ضعي ملعقة زبدة في وعاء وضعيه على النار حتى تذوب.
- أضيفي البصل المقطع وقومي بتشويحه في الزبدة.
- أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر وفص الثوم المفروم، وقلبي مع المحافظة على اللون.
- أضيفي الدجاج بعد تقطيعه قطعًا صغيرة.
- أضيفي الملح والفلفل وقليل من الحليب، واتركيه حتى ينضج.
- ضعي المكرونة والمكونات السابقة في صينية مناسبة الحجم.
- أضيفي الجبن الرومي المبشور، ويفضل أن يكون ساخنًا حتى يذوب بسرعة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تسيح الجبنة.
- قدمي الطبق بعد تزيينه بالبقدونس الأخضر والكسبرة المقطعة.