رئيس «القومية لسلامة الغذاء»: لحم الحمير ليس له أضرار

أكد الدكتور حسين منصور، رئيس وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن "لحم الحمير" مثله مثل أى لحوم أخرى، وإذا كان هذا اللحم ملوث مثل اللحوم، التى تذبح داخل المجازر بطريقة سيئة وغير نظيفة وبدون الإجراءات الصحية السليمة سيقع ضرره على الإنسان.
وأضاف خلال اتصال هاتفي لبرنامج "حضرة المواطن" على فضائية "العاصمة"، إن لحم الحمير مقزز ومخالف لبعض الشرائع إلا أنه لو اتبعت الإجراءات السليمة فى الذبح فلن يكون له أضرار".