محافظ القاهرة يهنىء مديرة مديرية الطب البيطرى بفوزها بمنصب نقيب البيطريين

هنأ الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة ، الدكتورة سعاد الخولى مديرة مديرية الطب البيطرى بالقاهرة على فوزها بمنصب نقيب البيطريين بالمحافظة من بين خمسة مرشحين تقدموا للمنصب فى الانتخابات التى أجريت بدار الحكمة لأول مرة فى تاريخ النقابتين الفرعيتين بالقاهرة والجيزة، متمنيا لها استغلال المنصبين التنفيذى والنقابى فى تطوير وخدمة قطاع الطب البيطرى ، وأهميته فى الحفاظ على صحة المواطنين .
وفى سياق متصل ، تمكنت المديرية من خلال حملات أطباء التفتيش والرقابة على الأسواق من ضبط كمية تزن 175 كجم من الدواجن ومنتجاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي بشركة لتوريد المواد الغذائية بعين شمس بالإضافة إلى ثلاثة أجولة من الأكياس الفارغة المختلفة خاصة بمجازر دواجن ، بعضها مرخص ، والبعض الآخر غير مرخص بعلامات تجارية لا تتبع الشركة التى تم ضبط المخالفة طرفها بغرض تعبئة الدواجن بها لإيهام المواطنين بأنها مذبوحة داخل مجازر خاضعة للاشراف الطبى بالمديرية، وبالتالى تسريبها للبيع داخل الأسواق .
وأكدت الدكتورة سعاد الخولى أنه على الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين، وتحرير محضر بذلك.وقالت إنه فى ضوء التعليمات الصارمة للمحافظ بتكثيف الحملات على المحلات والأسواق والسوبر ماركت بالتنسيق مع الشرطة ومباحث التموين والأحياء لضمان الحفاظ على صحة المواطنين والتأكد من سلامة اللحوم والدواجن المعروضة للبيع .. يتم تشديد الرقابة على الأسواق ومحال بيع الأغذية وثلاجات اللحوم المجمدة والمطاعم ، للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي، والتأكد من قيام محال الجزارة بالذبح داخل المجازر المرخصة ووجود الأختام على اللحوم المذبوحة، وكذلك سحب عينات من جميع أنواع اللحوم وتوقيع الكشف البيطري عليها لضمان سلامتها.
وأضافت الخولى "إن المديرية تتبع أساليب جديدة ومستحدثة فى مواجهة فساد وجشع بعض التجار من خلال توعية المواطنين ، حيث تم عقد 218 حملة وندوة إرشادية في مختلف أحياء القاهرة خلال الشهر الماضي لزيادة الوعي لدى المواطنين بشأن أنفلونزا الطيور ومرض الحمى القلاعية والأمراض المشتركة التي تنتقل بين الإنسان والحيوان
كالسل والسعار ، وكذلك شرح أفضل الطرق لاختيار اللحوم ومصنعاتها ، وتأثير الوجبات السريعة على الصحة العامة".