محافظ أسيوط يوافق على إنشاء منافذ خبز متطورة بالميادين العامة

صرح محمد خيرى مدير مشروع الخبز بمحافظة اسيوط ، أن حصة الدقيق التى تقوم الوزارة بتوريدها للمحافظة تبلغ 26276 طن من الدقيق البلدى و3472 طن دقيق طباقى مشيراً الي أن المحافظة تبذل قصارى جهدها لتوفير رغيف الخبز ولكن تبقي بعض المعوقات التي تحول دون الوصول إلى الجودة العالية وتوفيره بنسبة 100% تتمثل فى سوء سلوكيات بعض المواطنين فى استخدام رغيف الخبز كعلف للحيوانات وكذلك زيادة عدد الوافدين على المدينة وارتفاع أجور عمال المخابز وقلة حصة المحافظة من الدقيق الوارد من الوزارة وهو ما يتسبب فى انخفاض متوسط نصيب الفرد لأقل من 3 أرغفة يومياً وأكد الدكتور يحيى كشك محافظ اسيوط أنه أصدر توجيهاته إلى كافة الجهات الرقابية المعنية بحالة السوق والرقابة على الاسواق وادارات التموين فى مختلف المراكز والمدن بتشديد الرقابة على بيع الخبز بالمخابز التى تحصل على دقيق مدعم وتسليم حصة المخبز بالكامل الى منافذ التوزيع مع توزيع حصص المخابز من الدقيق حسب الكثافة السكانية كما شدد المحافظ على انشاء منافذ خبز متطورة فى الميادين العامة.