قال الدكتور حاتم ستين، إن مصر تشتهر بأهم وأغلى أنواع الخيول العريية الأصيلة، وكذلك أخذت مصر مكانًا مرموقًا على خريطة الخيول العربية الأصيلة في العالم. وأضاف، إن محطة الزهراء التابعة لوزارة الزراعة تضم أكثر من 500 خيل عربي من أشهر وأمهر الخيول العربية، ومن سلالات نادرة. أشار إلى انه يهدف من برنامج ستين شو الى الترويج للسياحة المصرية خصوصا وان مصر بها أماكن خلابة تصلح لاقامة السباقات العالمية التي يمكن ان تدر ملايين الدولارات من الخيول. قال إن العديد من دول العالم اتخذت من سباقات الخيل وسيلة لجذب السياح، من شتى البلدان، منوهًا بأن الخيول العربية الأصيلة ذائعة الصيت في أغلب دول العالم. وأوضح أن برنامج "ستين شو" الذي يقدمه على قناة المحور كل جمعة الساعة 7 مساء يتناول التعريف بالخيول العربية الأصيلة وطرق علاجها من الأمراض المختلفة مع تقديم معلومات عامة وتاريخية عن الخيل العربي الأصيل، وأصل تسميتها ولماذا سميت الخيول العربية الأصيلة بهذا الاسم. أشار إلى أن "ستين شو" يتناول على مدار حلقاته الأسبوعية، جولات ميدانية في مناطق تجمعات الخيول للتعرف على السلالات النادرة وللتعريف بها وأيضا عرض أبرز وأهم المواقف المرتبطة بالخيول العربية الأصيلة. ولفت الى ان "ستين شو"، يعد البرنامج الأول من نوعه الذي يهتم بالخيول وتم تصميمه تحديدا للتعامل مع الخيول، لافتا إلى أن البرنامج ليس معد فقط لاصحاب الخيول ولكنه مصمم لكافة المشاهدين ممن يهتمون بالخيول ومن يحبون ذلك النوع من الحيوانات. ووفق شهادة خبراء الخيل في مصر والعالم، يعتبر حاتم ستين من أمهر الأطباء البيطريين الذين يهتمون بتربية الخيل بجميع انواعها وعلاجها، لافتا إلى أن مصر بها أغلى خيل عربي اصيل في العالم، منوها بأن الحضارة المصرية اهتمت بالخيول.