ل"ربات البيوت".. كيف تتجنبين إهدار بقايا الطعام وتوفرين "الأموال"؟

تتخلص عشرات ربات البيوت، من بقايا الطعام التى تزيد عن حاجتهن، وعلى الرغم من ان هذه البقايا تتسبب فى ظارهة الاحتباس الحرارى، عن طريق إطلاق غاز"الميثان"، الذى يُعد من الملوثات، والتى تطلقه بقايا الخضروات، الا ان هناك طرقا مبتكرة للإستفادة من تلك البقايا، ولتوفير النفقات.
ووفقا لموقع"سكاى نيوز العربية، ان موقع "ستاندرد ميديا"، ذكر اليوم الخميس، عدداً من الطرق المبتكرة لتجنب إهدار بقايا الاطعمة والإستفادة منها.
ووفقاً للموقع انه يمكن إستخدام بقايا الخبز، عبر تجفيفها في الشمس وسحقها، ومن ثم استخدامها لاحقا في تحضير قطع الدجاج أو كرات اللحم المقرمشة، كما يمكن تحويل ثمار الخضروات إلى قطع صغيرة ومزجها مع الطعام. مثلا يمكن إضافتها إلى طبق البيض المقلي.
كما يمكن لربة المنزل، تقشير الفواكه "الذابلة" وتحويلها لعصائر مع اضافة بعض الحليب اليها، وبذلك توفر إهدار الفواكه وتستفيد منها فى إعداد العصائر، كما يمكن إستغلال بقايا الاسماك ايضا، عن طريق نزع جلد السمك المتبقي من الوجبات، ومن ثم تفتيته ومزجه مع البطاطا المسلوقة والبصل وبعض التوابل لتحضير كعكة لذيذة في الفرن.
واخيرا يمكن استخدام بقايا الدجاج واللحوم، المشوية او المطبوخة، من خلال تقطيعها إلى شرائح صغيرة وإضافتها إلى السلطات أو الحساء أو حتى صنع سندويشات منها.