إليكِ طريقة عمل تارت الفراولة بالجبن الكريمي

يعتبر التارت أحد أنواع الحلويات ذات المذاق المميز، حيث تتكون أساسا من ثلاث طبقات العجين والكريمة و قطع الفاكهة، لذلك إليكِ طريقة تحضير تارت الفراولة بالجبن الكريمى.
المقادير:
كوب طحين ، ربع كوب سكر، 100 جرام زبدة، ملعقة كبيرة ماء بارد، علبة جبن كريمي، نصف كوب كريمة سائلة، ربع كوب سكر بودرة، ملعقة صغيرة فانيليا، كوب فراولة، ربع كوب مربى فراولة.
طريقة التحضير:
اخلطي الطحين مع السكر في محضرة الطعام.
أضيفي الزبدة مع الخفق حتى يصبح الخليط كالفتات.
أضيفي الماء واخلطي.
ارفعي العجينة من محضرة الطعام وجمعيها واعجينها باليد قليلاً.
مدي العجينة في صينية التارت مقاس 9 إنش بشكل متساوي باليد.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والكريمة السائلة والسكر البودرة والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
قبل التقديم وزعي خليط الجبن الكريمي فوق عجينة التارت المخبوزة.
اخلطي الفراولة المقطعة مع المربى ووزعي المزيج فوق خليط الجبن الكريمي وقدميها باردة.