أنا والفريق يوسف عفيفى سبب إعمار الغردقة الخبير السياحى / المحمدى حويدق رئيس مجلس إدارة شركة إيجيبت هوتلز مالك منتجع الجفتون بالغردقة وقرية بالميرا بالسخنة عمرة 81 عامًا، لكن يتمتع بحيوية ونشاط وعطاء شاب ثلاثينى يمتلك من الخبرة والكفاءة وحسن الإدارة مايؤهله ليكون عميد السياحة فى مصر يبدأ يومه فى السابعة 7 صباحًا يعشق العمل يبدأ بفكرة وينتهى بمشروع ضخم بداية المنصور يقول المحمدى حويدق والدى كان يمتلك فندق مستوى 2 نجمة يحتوى 60 غرفة وبه 6 حمام فقط وفندق صغير يديره أخى أما أنا خريج حقوق ولم أمارس مهنة المحاماة هاجرة إلى ألمانيا وتزوجت من ألمانية لكننى رجعت لمصر حين مرض والدى.
وندر بلس كان البداية: يقول المحمدى حويدق عام 56 عام التأميم جميع الأثرياء الأجانب هاجروا وتمت تصفية أعمالهم وجت ضالتى مع سيدة أعمال يونانية مهاجرة تم شراء فندق وندر بلس منها حيث قمت بتحديث وتجديد الفندق وكنت أديره وأقيم فيه، وكذلك فندق كليوباترا فى شارع الجمهورية اشتريته وقمت بتحديثه وتجديده، وكانت بداية ناجحة ثم بالميرا العين السخنة جوهرة وتاج القرى والمنشأة السياحية يقول حويدق أنا أول من أنشأ قرية ومنتجعًا سياحيًا فى العين السخنة ثم تعاقد مع المحافظة على أجمل مكان وأفضل رمال بيضاء ومياه صافية أنشأت فندقًا كبيرًا وفيلات وشاليهات حيث يطلق عليها شاطئ القاهرة لقرب المسافة 90 كيلو فقط ثم يتحدث المحمدى حويدق عن جوهرة جديدة فى الغردقة وهى قرية الجفتون، وهى من أفكار صديق ألمانى يهوى الغطس، وهى أول قرية سياحية ومركز للغطس بالغردقة الفريق يوسف عفيفى محافظ البحر الأحمر تحمس للفكرة وعمل كل التسهيلات ونجحت نجاحًا مبهرًا، وتوافد الألمان والروس بكثافة ووصل العجز بالفندق القرية حتى استعنت بقرى مجاورة وكانت خالية، أنا أول من قمت بتعمير الغردقة، وهناك ميدان باسم المحمدى حويدق.