حماة الوطن يعقد الاجتماع التحضيري للحملة الانتخابية لمرشحي الحزب    وزير الخارجية يدعو التقدم لامتحانات الوزارة: لدينا عجز فى خريجي الحقوق    وزير الكهرباء: الجهاز التنفيذي للمحطات النووية خطوة استراتيجية لتعزيز أمن الطاقة    أحمد موسى عن استقبال الجاليات المصرية للرئيس السيسي في بروكسل: مشهد غير مسبوق    محافظ شمال سيناء يتفقد مصنع البلاستيك بالمنطقة الصناعية ببئر العبد    الحفني: مطار سفنكس حقق طفرة نوعية في مؤشرات قياس الأداء التشغيلي    رقابة بلا جدوى !    الرئيس الأمريكى يأمر بإزالة جزء من القصر الرئاسى لبناء قاعة رقص    إسرائيل تغلق جمعية لرعاية الأيتام بالضفة وتصادر محتوياتها    تركمانستان والعراق يوقعان مذكرة تعاون طاقي واستيراد غاز    ساركوزى يبدأ قضاء عقوبة السجن 5 سنوات    الشوط الأول| برشلونة يتقدم على أولمبياكوس في دوري أبطال أوروبا    حقيقة مفاوضات الأهلي مع المغربي بنتايج لاعب الزمالك (خاص)    رفع 266 حالة أشغال بحي أمبابة    عمر خيرت: أرى فى النغمة وطنًا.. وفى البيانو قلب مصر الحى    صحف ومواقع أوروبية: التاريخ يعود إلى مكانه الطبيعى    دموع وتصفيق.. العرض الخاص لفيلم «ويبقى الأمل» يشعل أجواء مهرجان الجونة    هل على ذهب الزينة زكاة؟.. أمين الفتوى يجيب    تعشق السيارات ومثلها الأعلى مارجريت تاتشر.. 31 معلومة عن ساناي تاكايتشي أول امرأة تتولي رئاسة الحكومة في اليابان    النائب محمد عبد الله زين: أين الحد الأدنى للأجور؟.. وعضو المجلس القومي: لا تحملوا القطاع الخاص فوق طاقته    رئيس جامعة الأزهر يفتتح معرض الكتاب خدمة للطلاب والباحثين بتخفيضات كبيرة    محمد صبحي: مجلس الإسماعيلي خيب آمالنا ووزارة الرياضة أنقذت الموقف    قائمة يوفنتوس لمواجهة ريال مدريد في دوري الأبطال    توصية بوضع ضوابط موحدة لمجالس التأديب في جميع كليات جامعة عين شمس    مصرع سيدة على يد طليقها امام مدرسة بالسادات وأمن المنوفية يكثف جهوده لضبط المتهم    إصابة شاب فى حادث اصطدام ميكروباص بشجرة بقنا    جدول امتحانات شهر أكتوبر 2025 لصفوف النقل في القاهرة    برلمانى: القمة المصرية الأوروبية خطوة جديدة لتعزيز الحضور المصري الدولي    اكتشاف مقبرة جماعية لقتلى عراة فى منطقة تل الصوان شرقى دوما السورية    كريم عبد العزيز خارج سباق رمضان 2026    انتصار تصطحب ابنها في عرض السادة الأفاضل وتلتقط صورا مع شخصية الفيلم الكرتونية    ريهام عبد الحكيم تقدم الليلة باقة من أغنياتها روائع الطرب الأصيل    ماكرون: نسعى لاستصدار قرار من مجلس الأمن بشأن إدارة غزة    أستاذ فقه: حب آل البيت جزء من الإيمان ومصر نالت بركتهم بدعاء السيدة زينب    هل يجوز للمرأة تهذيب حواجبها إذا سبب شكلها حرجا نفسيا؟ أمين الفتوى يجيب    صحة الشرقية: فحص 1062 طالبا بمدارس القنايات ضمن مبادرة سوء التغذية    تعليم وصحة الفيوم يتابعان التطعيمات اللازمة لطلاب المدارس للوقاية من الأمراض    ابنى عنده برد باستمرار ؟.. مدير مركز الحساسية والمناعة بالأزهر يجيب    دورة تدريبية في جامعة بنها لأعضاء لجان السلامة والصحة المهنية «متقدم»    منافسة شرسة بين ريال مدريد وبرشلونة على ضم نجم منتخب المغرب    زوج يرمي زوجته من البلكونة في ببورسعيد بسبب صينية بطاطس    صبحى يهنئ يد الأهلى بعد التتويج بلقب إفريقيا    بدء تنفيذ مبادرة مراكب النجاة لتوعية الشباب بمخاطر الهجرة غير الشرعية في المنوفية    الصين: القيود الأمريكية على التأشيرات لن تعيق علاقاتنا مع دول أمريكا الوسطى    "أهمية الحفاظ على المرافق العامة".. ندوة بمجمع إعلام سوهاج    مثالية للدايت والطاقة، طريقة عمل سلطة الكينوا بالأفوكادو والطماطم المجففة    طقس السعودية اليوم.. أمطار رعدية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق    «بيتشتتوا بسرعة».. 5 أبراج لا تجيد العمل تحت الضغط    بعد فتح الباب للجمعيات الأهلية.. هؤلاء لن يسمح لهم التقدم لأداء مناسك الحج 2026 (تفاصيل)    «شوف جدول مرحلتك».. جدول امتحانات شهر أكتوبر 2025 لصفوف النقل في محافظة الإسكندرية    وزير المالية: نتطلع إلى وضع رؤية مشتركة لقيادة التحول الاقتصادي نحو تنمية أكثر عدالة وشمولًا واستدامة    غدًا.. بدء عرض فيلم «السادة الأفاضل» بسينما الشعب في 7 محافظات    دار الإفتاء توضح حكم تصدق الزوجة من مال زوجها دون إذنه    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 21-10-2025 في محافظة الأقصر    851 مليار جنيه إجمالي التمويل الممنوح من الجهات الخاضعة للرقابة المالية خلال 9 أشهر    شون دايش مدربا لنوتنجهام فورست    تامر أمين عن سرقة مجوهرات نابليون من اللوفر: اللي يشوف بلاوي غيره يحمد ربنا على نعمة مصر    أهلي جدة يحقق فوزًا مهمًا على الغرافة في دوري أبطال آسيا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسعار اللحوم البلدي اليوم
نشر في المستقبل يوم 15 - 07 - 2022

استقرت أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية، مع تراجع معدلات الشراء لها، خاصة وأنه لم يمر سوى يومين على انتهاء عيد الأضحى المبارك، أو كما نطلق عليه "عيد اللحمة".
ومن المتوقع أن يلازم الاستقرار أسعار اللحوم خلال الأيام المقبلة، لحين انتهاء كميات اللحوم في البيوت، وعودة معدلات الشراء من محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية إلى طبيعتها.
وحرصًا من "المستقبل" على إخطار قرائه بتطورات الأسعار في الأسواق المحلية أولًا بأول، نعرض لكم أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، وأجزاء المواشي، لليوم الجمعة الموافق 15 يوليو 2022م، على النحو التالي:
أسعار اللحوم البلدي اليوم
سجل سعر اللحم البلدي المضاف إليه كمية من الدهون "الملبس" نحو 160 جنيهًا للكيلو، تراوح سعر اللحم الأحمر بدون دهون ما بين 170 و 180 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البفتيك نحو 190 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الممبار فبلغ نحو 65 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الكوارع إلى 120 جنيهًا للواحدة، فيما بلغ سعر الكبدة البلدي الصافي بدون إضافات ما بين 180 و 190 جنيهًا للكيلو، والمضاف إليها قلوب وكلاوي ب170 جنيهًا.
سجل سعر ريش البتلو نحو 195 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار السجق والبرجر ولحم الحواوشي ما بين 100 و 135 جنيهًا للكيلو.
وعن أسعار اللحم الجملي، فدارت ما بين 100 و 130 جنيهًا. وتراوح سعر لحم الضأن ما بين 180 و 200 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة اليوم
بلغ سعر اللحم المستورد البرازيلي في المجمعات الاستلاكية نحو 90 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر اللحم السوداني الطازج نحو 115 جنيهًا للكيلو.
نصائح للحفاظ على سلامة اللحوم أثناء وبعد الطهي
وفي سياق متصل، أوصت هيئة الغذاء والدواء السعودية، باتباع عدد من النصائح للحفاظ على سلامة اللحوم أثناء وبعد الطهي، جاءت كالتالي:
– مراقبة اللحم بشكل مستمر أثناء عملية الطهي.
– استهلاك أو تناول اللحوم المطبوخة خلال ساعتين على الأكثر من طهيها.
– التأكد من نظافة الأواني أثناء التقديم.
– استخدام مقياس درجة الحرارة (الثرمومتر) للتأكد من تمام نضج اللحوم، عن طريق غرسه في في وسط قطعة اللحم لثوانٍ، وتكون درجة الحرارة التي تؤكد نضج اللحم هي 63 درجة مئوية أو أكثر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.